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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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2025年01月14日
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恵比寿の人気店「手打 親鶏中華そば 綾川」が、さいたま市に続く3号店を静岡市にオープン。
何故なの?と話題になってました。

店頭のウェイティングシートに名前を書いて、呼ばれるのを待ちます。
順番が来ると食券を購入するシステム、と同時に席に案内されます。

最近野菜不足だな、と思って「生ほうれん草中華そば」を注文。
麺が見えない…のはいいとして、味しないんですけど…


ということで、夫が注文したシンプルな方。この上にほうれん草、のイメージ。


頑張ってほうれん草を消費した後のスープは黄金色。薄い膜のせいで冷めにくい。
画像でわかると思いますが「親かわ」という親鶏の皮が入っていて。実は鶏肉そんなに好きじゃないので、夫に食べて貰いました。食感が苦手なだけで、鶏の出汁が利いたスープは好き。
重過ぎない程度にコクのあるスープでした。
そして手打ちの麺はかなりの太さ。うどんを平たくしたような、すいとんのような…。
嫌いではないです。

ラーメンに比べると餃子は普通かも。

シェアするので小皿ないの?と思いつつひとつ取ったら、そこに醤油を入れる仕切皿でした。
こうして画像見るまでひとつ裏返ってるのに気づいてなかった…

夫は親鶏飯、なるものも頼んでました。



手打 親鶏中華そば 綾川 静岡インター店ラーメン / 静岡駅新静岡駅

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最終更新日  2025年01月14日 00時19分33秒
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