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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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お茶、お茶事、習い事

2021年09月04日
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大黄金展では​金箔入りのジェラートも食べてました。

会場を見たところ、イートインスペースは個室のようになっていて、飛沫も飛んで来なさそうだったし。
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金箔掛かってても、味に変わりはないので普段ならスルーするのですが、今回の出店は以前丹青会でいただいて美味しかった「Maruzen Tea Roastery」さんだったので。

白いボトルには追加のお湯が入ってました。
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こういう催事の時って大抵セットものなんだけど、ここはお茶の種類(ロースト具合も)とジェラートの種類(2種類)を選ばないといけなくて。たくさんあるのでちょっと面倒でした。
そして…時間も経って何を選んだか忘れましたが、ジェラートのひとつは玉露にした記憶が。
マルゼンティーロースタリーの金箔入りジェラート

横じゃなくて縦に2つ重なってるので見た目では色の違いとかもわかりませんね。
ひとつ食べ終わったらもうひとつ、って感じ。
一煎目の後。
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しっかりお茶の味がするジェラートでした。
マルゼンティーロースタリーの玉露のジェラート


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最終更新日  2021年09月04日 00時41分26秒
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2021年05月01日
今年も5月1日が八十八夜だそうで。
静岡駅北口駅前広場では新茶がふるまわれたのでしょうか?
緊急事態宣言中の地域から新幹線で来静する人も少ないでしょうし。
激しい雨の中、確かめに行くこともなく。

この季節、大抵どこかから新茶は届きます。
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清々しい香り。
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美味しくいただきました。
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実際はもっと青々した色です。
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セノバでは今年も茶祭が。
セノバの茶祭


お茶カレーを売ってました。
セノバの茶祭


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最終更新日  2021年05月01日 23時00分26秒
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2020年05月02日
うるう年の今年は5月1日が八十八夜だったのですね。
例年なら静岡駅は茶娘さんたちが新茶を振る舞ったりしていましたが、当然今年はそういうものはなく。そもそも静岡駅に人はまばら。
そんな1日にとある場所で飲んだ足久保のお茶
先ずは水出しで。
水出し煎茶


丁寧に淹れればこんなに美味しくなるんだと。
続いて60度のお湯で。
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新茶じゃないけど、新茶にはないコクが。
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最終更新日  2020年05月02日 01時19分21秒
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2020年04月20日
例年なら盛大に行われる静岡茶市場での新茶初取引。
今年は20名ほどが参加しての神事のみとか。
そんな中でも新茶は届く。静岡市民なら大体どこからかいただけるのではないでしょうか?
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見た目はそんなに青々としてなかったけど。
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飲んでみれば、やはり清々しい新茶の味なのでした。
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最終更新日  2020年04月20日 00時28分47秒
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2020年04月01日
せっかく当たったので使わないと。
でも8個入り908円(最寄りのスーパーで)って、普段飲んでるドリップコーヒーが税込み1杯34円くらいなんで…
30%引きならってことで買いました。
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1杯当たり86円弱。
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早速淹れてみる。
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泡が全面を覆う裏千家風。
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お抹茶茶碗でも行けましたちょき
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さて、もうひとつはカプチーノ。16個入ってたので「多い」と思ったら半分はミルクなのね。
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以前使っていたバリスタは先に自前の牛乳をカップに入れておくタイプでした。
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ううん、このミルクは好みじゃないなぁ。
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バリスタは粉が詰まったりしましたが、これはカプセルなのでお掃除楽でいいですね。

お抹茶の方はまた買うかもしれませんが、コーヒー系はコスパ考えてもいつも飲んでるのでいいかなぁ雫
価格はどれも一緒らしいのですが、東急ハンズでアイスコーヒーがちょっと安かった気がします。


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最終更新日  2020年04月01日 01時26分44秒
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2019年05月21日
辿り着いたのは以前陶器店だったところを前田直紀氏の陶芸教室と展示スペースを兼ねたアトリエとしてオープンした場所。
地下にある防空壕跡が展示スペースになっていますが、今回はそこでお茶会が。

昨日の最後の写真​の奥にある階段です。この下が嘗ての防空壕。
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危険なので「後ろ向きで降りてくださいね」と。
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するとそこには。
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3帖の畳が敷かれていました。お客さんは5人まで。最初に入ったのでお正客さんになっちゃったぽっ
独特の湿気と微かな臭いの中でシズカン茶会は始まります。

チラシには「フランスを感じるお茶会を体験しませんか?」と。
ということでフランスを探します。

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光ってわかりにくいけど、ピンク色の水差は前田氏制作の「ペシェ」。桃ですね。

薄器はバカラの「エンパイアキャンディボックス」だそうで。
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茶杓は三輪周太郎氏作「四三の星」。
釜は富士山を模ったものでした。

そしてお菓子ですが、主菓子に加えてちっちゃなメレンゲみたいなお菓子が。
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「東京から取り寄せた」っておっしゃってましたが、これでした。
意外とお抹茶と合う。

わたしがいただいたお茶碗はワイングラス型でぶどうの絵。
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他にもワイングラス型はありました。
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結界は実は写真を貼ったもの。松井仁美氏の「流動」。
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隅の方に置かれていた香合。「エスカルゴ」をイメージしたそう。
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ここから上の音が洩れて来ます。
IMG_6387 - コピー


最後に亭主の方が天井を指し「何か書かれてるんですよ」と。
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「二町目 タツヤ」と読めますね。するとお客さんの一人が「あ、それ、僕が書いたんです」と衝撃の告白(?)
「丁が違ってて恥ずかしい」と。
こちらの方だったんですねウィンク


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最終更新日  2019年05月21日 01時09分47秒
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2018年05月04日
ちょうど15時ごろ、静岡駅に向かって歩いていると

何かのイベント?

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JR静岡駅北口地下広場で。
見ると「ただいま準備中。15時より新茶提供…」みたいなことが書かれてました。
って、今じゃない!
座っていたのはお茶を待っている方たちだったのね。

茶っきり娘さんたちも来て。

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わたしもご相伴に与りました。

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可愛いカップ。

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恥ずかしながら八十八夜をすっかり忘れてまして…
こうして3日でも飲むことが出来ました。
毎年2日には新幹線のホームで供される場面をニュースで見たりしますが、今年はそれも見逃した。やったのかな?

ま、茶市場のある葵区民にとっては、八十八夜<新茶初取引って感じです。

このお茶は北口地下の「しずチカ情報ポケット」内「​喫茶一茶​」さんが提供。
この隣です。

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時々展示変わるけど、今は10日からの「静岡ホビーショー」ですね。


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最終更新日  2018年05月04日 00時59分26秒
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2018年04月19日
昨日は静岡茶市場での新茶初取引でした。

そんな日に合わせるように、あるお茶屋さんから新茶のお裾分けがありました。
(静岡市民、何や彼やで買わなくても新茶を飲んでいる‥)





横着して、湯冷まし使わずに淹れちゃった。





ちょうど友人から貰った落雁があったので。
思っていたより細かい茶葉で‥。






ほんとはダメだけどニ煎目淹れちゃった。
緑色になってますねウィンク




余談ですが、静岡茶市場にはパスポート失くしてイタリア出張に行けなくなった川勝知事も見えたとか雫

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最終更新日  2018年04月20日 17時48分08秒
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2018年04月05日
PCが壊れて‥直るのはたぶん12日。​
スマホからだとやっぱり面倒で、せっかく比較的暇な週なのになかなかup出来なくて(T . T)

というわけで簡単な記事を。

以前友人と出掛けた「マルゼン ティーロースタリー」。
ただいま静岡伊勢丹に出店中。
寄ってみました。
まぁ、寄ったら食べちゃうよね^^;

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うじ茶のジェラートと、今回はお勧めの深蒸しの煎茶。

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美味しくいただきました(^_^)


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最終更新日  2019年05月08日 11時57分19秒
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2017年05月03日
八十八夜、静岡駅の新幹線ホームで茶娘さん達が新茶をふるまってくれる…
とは良くニュースで見る光景でしたが、その5月2日、ホームにも、そして駅周辺にもそんな姿はなかった…
時間が遅すぎたのかな。

とはいえその日の昼、両国で静岡茶を飲んでいたのでした。
両国 江戸NOREN 入ってすぐのお店「両国橋茶房」

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店頭に「家康も愛した静岡本山茶」とあったのでつい入ってしまって。

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久能山東照宮 落合宮司が書かれた「本山茶」も掛けられて。

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夫は玉露と練り切りのセットを注文。
やって来たそれを見て、一瞬目を疑いました。

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こんな大きな急須に入ってるの?玉露は飲むのではなく、すすると言いますが…。
そして触ってみると熱い。煎茶でも熱すぎるくらいの温度。

湯冷ましに入っているものを自分で注ぐのではなく、既になみなみと急須に入っていました。
玉露でなくともお湯は茶碗の数だけ入れるもの。一回ごとに注ぎ切りたい。
三杯飲んでもまだこれだけ残ってる。

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これで玉露の旨みが出るのかな?とちょっと飲ませて貰うと。
良いお茶なんだろうけど、甘みはありませんね。
せっかくの玉露が台無しになった感。

練りきりの方は美味しかったみたいです。ちょっと乾いてたそうですが。


わたしは抹茶ラテ。こちらも静岡の本山茶のようです。

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最初は甘かったけど、飲み進むと抹茶らしい苦味が顔を出します。


両国橋茶房甘味処 / 両国駅浅草橋駅蔵前駅


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最終更新日  2017年05月03日 01時25分00秒
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