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緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

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関西グルメ

2019年09月22日
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カテゴリ:関西グルメ
最近の京都展、そんなに買いたいものないんだけど、たん熊北店の「京いなり」があったので買ってみようかと。

店舗として出ているわけではないので探すのに苦労しました。
京のいなり


ふっくらして上品なおいなりさん。
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そんなに酸味が強くなくて食べ易い。ほんのり柚子が香ります。
ひとりで6個は多いのでこれ半分に何か+するのがベストかと。

京のいなり


あれ?エアポートデリカだって。
IMG_6989 (2)


製造者は「日本エアポートデリカ」。
IMG_6990 (2)

監修ものなら監修ものでいいんだけど、「京都展」ではどうなんだろ?
こちらのたん熊北店オンラインストアで扱ってるのは三角型だし。
むしろ「空弁特集」の時の方がいいんじゃ?

昼時になったのでイートインコーナーへ。
新福菜館が来ていました。

この時中にいた男性陣、100%がやきめしとのセットを頼んでいました。

IMG_6993 (3)

やきめしはミニのみ。
通常のラーメンのセットはないのでミニラーメンとミニやきめしになっちゃうんだけど、それでも両方食べたいものなのでしょうか?
因みに大食漢の夫はわたしのラーメンも少し食べました。


わたしはこれ。写真だとメンマが入ってるように見えたので注文したら…
全部チャーシューでした。多い…。
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色の割にはくどくないラーメンでした。卵と混ぜるとまろやかに。

後日地下で京都の「SatomiFujita サトミフジタ」のつくねいも(りんごと胡桃)を発見。
特に広告にも掲載されてなかったので、見逃すところだった。

IMG_7007 (2)























こういうのを京都展で売ってくれないと。

IMG_7008 (2)


りんご、薄すぎて味、良くわからなかったけど、ねっとりした生地にカリカリの胡桃が美味しかったです。
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最終更新日  2019年09月23日 00時38分37秒
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2019年09月17日
カテゴリ:関西グルメ
宝塚大劇場限定のこんなバウムを買いました。

宝塚ラインダンス 型ぬきバウム

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切れ目に沿って外して行くと

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最終的にこうなります。
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層も綺麗。
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因みに「ぶどうの木」のものです。
バターじゃないけど、宝塚だから許すぽっ

新大阪に戻って。
マルシェで新幹線の車内で食べる用の夕食と、翌日の朝食用のパンを購入。

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人気店「デ テュット パンデュース」さんのかぼちゃ食パンハーフ。

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ふわっとした中にしっかりかぼちゃも感じられて。
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最終更新日  2019年09月18日 19時48分01秒
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2019年09月02日
カテゴリ:関西グルメ
食べログ3.5以上の店が集うというフードソニックが、静岡にもやって来ました。
IMG_6964 (2)

土曜日に通った時は…テントの中が空いてなくて。
暑いの嫌~ってことでやめちゃった。

そして日曜日、遅い時間に行きました。
キルフェボン静岡のすぐそば。
そういえば前日、いつも以上に列が出来ていて、中にはTVカメラが。
限定品でも売ってるのかな?と思ったけど、​その日で一時休店​だったんですね。
キルフェボン静岡一時休店


さて、フードソニック。
一番人気はたこ焼きの「会津や」さん。
IMG_6959
でもここ、百貨店の催事で来るしね。

IMG_6961


てことで夫が買ってきたどっかのお好み焼きと牛タンを。
IMG_6960 (2)
牛タンは45cmの方が柔らかいって言われたけど、食べきれないので30cmの方で。
確かにちょっと固かったかな雫
+100円でトリュフの香付けをして貰えました。


だいぶ日も落ちて来ました。
その昔、キルフェボン1号店って、この辺り(休店中のキルフェボンから北へ1分)にあったんですよ。
キルフェボン発祥の地


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最終更新日  2019年09月03日 00時17分34秒
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2019年05月03日
カテゴリ:関西グルメ
タカラジェンヌさん達への差し入れにも使われると言う「​ルマン」のサンドウィッチ。
幕間にいただこうと、事前予約。
前回場所も覚えたのですんなり行けました。

店頭で待っているお客さんもいる中、名前を告げてすぐに貰えました。
店を出て階段をおりれば…そこはもう宝塚大劇場。

友人とシェアしようとエッグサンドとフルーツサンドをひとつずつ頼んでありました。
幕間に開けてみると…

IMG_5822 (2)

かなりのボリューム。これ、2人でもきつかったわ。
まぁ、卵の方は最初から帰りの新幹線って思ってたのでとにかくこのフルーツを。
クリームがたっぷり。果物はシロップ漬け、というか缶詰?
美味しいですけどね。
生のフルーツは予約できなくて10個限定らしいので無理。
(ただし宝塚南口の本店では予約できるようです)

そしてエッグサンド。
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スクランブルに近い玉子でした。
何せ​ランチにパンケーキ食べてますからね。けっきょく食べきれずに半分は翌朝まで持ち越し。
トーストしてあったのね。
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サンドウィッチ ルマン 花のみちセルカ店サンドイッチ / 宝塚駅宝塚南口駅清荒神駅


サンドウィッチ繋がりで。こちらは東京で。

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1dayぷらっとに付いてくる金券で買った賛否両論のきんぴらサンド。
かなりスパイシー。食べてみて「あ、これ買ったことあった」と思い出しました雫

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最終更新日  2019年05月03日 00時38分02秒
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2018年10月27日
カテゴリ:関西グルメ
話はまた5月下旬に戻ります。
京都に一泊した翌日は大阪に出ました。

夫が行きたがっていた居酒屋「明治屋」さんへ。
明治屋
店内撮影禁止です。
昼間っから飲める気のいいおばちゃん達のお店。美味しいし、何たって安い。
夫も「これぞ居酒屋」と満足気。

今回も粉もの食べなかったなぁってことで新大阪駅で急遽「たこ昌」さんへ。
たこ昌
もう、何食べたか忘れちゃいました雫


さて、大崩海岸で酔ってしまったのは…
お昼に食べ過ぎたせいかも。
スーパーの駅弁フェアでますのすしを買っちゃって。
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食べてる間中笹の香がしますぺろり
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そんなに厚みはないんだけど、押してますからね雫
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最終更新日  2018年10月27日 01時05分27秒
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2017年09月05日
カテゴリ:関西グルメ
新大阪駅の点天の売り場にいつもと違うのを見つけて。

点天の紫蘇餃子


紫蘇でした。
点天のしそ餃子



こちらは大阪に行く前、静岡伊勢丹の関西うまいもの市とか、そんな感じの物産展で購入したもの。

庵月と神宗


神宗の昆布は相変わらず濃くて美味しかった。



庵月堂の庵月最中。




そんなにパリッとした皮じゃないけど、もちっとした求肥に包まれた餡が美味。

庵月の最中

庵月堂は催事で偶に来るけど、何故か栗蒸し羊かんの時がなくて。
今度大阪方面行ったら買いたいなぁ。


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最終更新日  2017年09月05日 00時06分41秒
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2017年07月26日
カテゴリ:関西グルメ
価格高騰につきうなぎパンでお茶を濁したこともあったけれど、今月いっぱいで期限切れとなる伊勢丹の株主優待分がまだ残っていたので、今年はたん熊北店のうな重を予約してました。

と言っても一人前。夫と二人でいただきます。

IMG_1552 (002)

横は下鴨茶寮の鰻巻き。ついでに購入。
ふわっと出汁の利いた卵に鰻ハート

下鴨茶寮の鰻巻き


さてうな重の方はこんな入れ物に。
黄色い紐を引っ張ると蒸気が。8分ほど温まるのを待ちます。

たん熊北店のうな重


こういう時の8分って長い…

たん熊のうな重


鰻はもちろんなんだけど、ご飯が美味しかった。そして山椒も。
こういうところが老舗なのかな?

たん熊のうな重


生石灰と水が入っていたのでした。

たん熊


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最終更新日  2017年07月26日 00時24分58秒
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2017年03月31日
カテゴリ:関西グルメ
京都展開催中の静岡伊勢丹へ。

特に買うものもなかったけど、せっかくなのでイートインへ。
下鴨茶寮の「とろ湯葉ご飯とお料理膳」をいただきました。
お水じゃなくてお茶が欲しいところではありますが、こういう催事の時は仕方ないかな。

IMG_0708

ほんとにとろとろの湯葉ご飯。あられが京都っぽい。隣は薬味です。
料理は鰈の西京焼き、海老、出し巻き、甘藷レモン煮、一口昆布巻き、山菜和え。
甘みも塩気も強めでした。
これにお吸い物。ご飯が水分多めなのでもう、ダブルでお腹いっぱい雫

ご飯は綺麗に平らげましたぽっ

IMG_0710

文の助茶屋の甘味もありましたが、とても無理(お弁当と値段変わらないし)。


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最終更新日  2017年03月31日 20時58分19秒
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2016年12月16日
カテゴリ:関西グルメ
いろいろあって10日も空いてしまいましたが(開設以来初めてです)、藤枝の続きです。

エムアイプラザ藤枝の1周年記念では下鴨茶寮の「料亭のあんぱん」も購入。

あんぱんに見えないけど、
元々は料亭のお客様への手土産だったとかで。

料亭のあんぱん

P1050181

P1050182


どっしりしています。ずっしり重い。これほどではないけど。

P1050183

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餡が横に巻き込まれているので、カットすると渦状に。

FullSizeRender (005)

上質の丹波大納言。

2~3cmと厚めにスライスして軽く焦げ目がつくまで焼き、バターを乗せて…とありました。

焦げ目つけ過ぎた…

P1050190

写真ではもっと乗せてたけど、ドックで「脂肪分の摂り過ぎに注意」とあったので…

P1050191

酒種を仕込んだ生地でもっちり。美味しいけれど…
これ、マーガリンなのよね。

P1050188

1700円超でマーガリンってびっくり
大きいので我が家では5日分はありそうだから凄く高いってわけでもないけど、最初に成分表示を見てたら買わなかったな…と思ったのでしたしょんぼり


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最終更新日  2016年12月16日 00時35分40秒
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2016年05月05日
カテゴリ:関西グルメ

2年と2ヶ月ぶりに大阪は福島の「洋食 泉」を訪問。
何度目かの訪問で「この2人はコースは食べない」と認識されたようでしたが、久々だったせいか一応説明されました。

絶品のビーフカツサンドを食べるとオムライスが食べられない。
卵好きとしてはあのオムライスを食べないわけには行かないってことで…

今回はビーフカツサンドをテイクアウトして、お店ではオムライスにしよう!と予め決めてました。

+2種類くらいでちょうど良いでしょうってことで。

いま掘って来ました、的な新鮮さを感じた筍に、帆立か何か(忘れちゃった)の燻製のディップ。

P1030937



蟹クリームコロッケ。

P1030938


そしてメインのオムライス~

P1030939

これは是非指でストレッチするか、2回クリックして大きめ画像でっ見ていただきたい。
とろとろの卵にデミグラスソースがまた美味しいんだよね。


食べ終わる頃にデザートを勧められたので。抹茶のブリュレだったかな。

P1030940


その間もシェフは他のお客さんの料理と並行してテイクアウトのビーフカツサンドを。

ビーフカツサンド

右端のは普通の耳ですが(これも美味しい)、別にカリカリに焼いた耳に砂糖を振りかけたものをラッピングしてつけて下さってました。(この日の画像、いろいろなくしてる)
あれ、何だろう?と思って見てたらうちらのだったぽっ


ほんとはもっと良い色です。

ビーフカツサンド

テイクアウトはお店で食べるのとはまた別に、冷めても美味しいように作ってらっしゃるそうで。
温めて食べちゃったよ…
だからなのか、やっぱり次はお店でって思ってたんだけど。

今回もシェフは一人で全てをこなし(接客はバイトさんもいますけど)、外までお見送りもして下さったのでした。


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最終更新日  2016年05月05日 20時06分51秒
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