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働くママのひとりごと

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July 4, 2012
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母の妹さんからズッキーニをいただいた。

何年か前に1度作ったことがあったけど、それ以来作ったことがなかったラタトウユ

ズッキーニがきたので、なすび、たまねぎ、トマトを入れてラタトウユを作った

あっさりしていて、夏野菜もいっぱい食べられてヘルシー

母がはまってしまい、毎日のようにリクエストされる

私も好きなので、よく作るけど、味見としょうして食べるつまみぐいが多くて夕食の頃には料が半分笑

簡単なので是非おためしあれ

ratatuuyu.jpg

 






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最終更新日  July 4, 2012 02:28:26 PM
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