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2011.01.20
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実は実は。。。
土曜日に大量の鶏胸肉が  届くんです。で、いろいろ仕込んで保存しようと思ってはいるのですが。。。 何しろ量が半端じゃない  えっ  どのくらいかって な・なんと！１２kgでございます  枚数でいうと４０～４５くらいかなぁ～？小ぶりだともう少しあるかも？ まったく！何でそんなに買うの？！って？ だってだって。。。  送料無料になるんだもん！ もちろん！業務用でございます！！ 一応考えているのは、久しぶりに鶏ハムでも作ろうかな？と。。。 あとは、定番の鶏のから揚げ！多めに作ってお弁当用に冷凍も！ 蒸し鶏にしてサラダ用に！ 小さく切って塩コショウして炒めてチキンライス用に！ 甘辛く煮ておいて玉ねぎと卵をプラスで親子丼用に！ 塩コショウ＆ハーブ塩で２種類のチキンソテー用に！ 炊き込みご飯用に煮て置くのもいいかも！ 基本、下ごしらえして冷凍する予定です！ 当日は、親鶏のひき肉が届くので鶏だんご鍋に！胸肉も鍋に少し使います！ でも。。。それでも余ってしまうかも そこで、胸肉の美味しい食べ方があったら教えていただきたいなぁ～と。。。  出来るだけ簡単、お手軽だと嬉しいです！ ぜひ！ぜひ！教えてください  よろしくお願いします！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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