ホットケーキMIXのワザ！

ホットケーキMIXのワザ！
ホットケーキミックスの素は、ホットケーキ以外に
ドーナツや蒸しパンが作れますが、そのほかにも
ウラワザクッキングで紹介されたのですが、
w(゜o゜)w オオー!と感心しちゃう使い方があるのです。
普通の作り方だと、手間も材料もややこしいおやつが
手間も材料も、すごくお手軽にできたので、公開しま～す♪

タ　ル　ト タルトの生地も、カスタードクリームも、ホットケーキミックスで超簡単！
粉はふるわなくていいし、生地をねかせなくていいし、
材料も少なくてすむし。
カスタードクリームも、ホットケーキミックスを使うんです！
鍋を火にかけ、かきまぜながら…
という手間がいらず、レンジでチン！して混ぜるだけ。
トッピングのフルーツは、いろいろアレンジできますね。

底に敷くビスケット台

　　　タルトの生地と同じレシピで、ビスケット台も超簡単！

チーズクリームの真ん中に、ビスケット台を挟むように置きます。

　↑　底になるビスケット台をタルトと同じレシピで作りました。↓

ハヤワザレアチーズケーキは、練乳とホイップクリームにレモン汁を混ぜて
乳製品のタンパク質に、酸が固まる作用を利用して、速攻でできるという
ウラワザレシピでした。
テレビではうまくいってたのに、うちではできませんでした。
固まらず、いつまでもたってもドロドロ液状のまま。
型で冷やしても、固まらずどろ～っと流れてしまいました。
急きょ、ゼラチンを加えて無理やり固めました。
ゼラチンが多かったのか、硬すぎて口当たりが最悪。
(￣‥￣;) マ、マズイ・・　はじめてのウラワザクッキング失敗作です！

型抜きクッキー タルトの生地と同じレシピで、型抜きクッキーも超簡単！
プレーン生地に、ココア粉末、抹茶粉末、インスタント紅茶粉末を混ぜて
いろいろアレンジしてみました！

失敗したタルト生地で・・・ タルトの生地を型からはずすときに崩れてしまって
失敗作となった生地を、このように利用しましたよ！

ももぶ～のウラワザおやつ　とっぷ　へ

　ほ～む　へ