ももいろのもも

今夜は先日オープンしたばかりの
鬼灯に行って来ました。
ちょっと知り合いの女性がスタッフとして頑張ってるので、
オープンが待ち遠しかったのよね～

お店のHPはただいま製作途中のようで、まだ未完成なんだけど、
ココでお料理やお店のご案内を…♪


場所は三宮の東急ハンズの斜め前。マンダリンパレスのあるビルの地下です。

『大人が普段使いできる和食屋』ってのがテーマのお店。
新鮮な魚を初めとするお料理の数はかなりの数です。

なので、美味しいお料理を頂きながら、豊富な種類のお酒も楽しめるの。


こちらはさっと炙ってタタキ状態になってる秋刀魚。
美味しいっ♪♪


有機野菜たっぷりのサラダに…


ポテトサラダやアスパラを和風サラダ仕立てにしたもの…



鶏肉のカリカリ焼き


牛スジ煮込みの卵とじ
お酒のつまみにピッタリって感じ♪


アツアツふんわりの蓮根饅頭



松茸と鱧の天ぷら

う～～ん♪贅沢～～～～っ


で、締めは雑炊ね


最後にはデザートのサービスまで…


どのお料理も美味しいし、盛り付けや器もとっても素敵です。



また、個室のお座敷もあるし、
何と平日はAM1：00まで、
金曜＆土曜はAM5：00までの年中無休営業。
…ってコトは、夜中まで遊んで朝方に小腹が減ったり、
締めにお茶漬けを所望するときなどにも使えるってコトだよね♪


こうして、また一つ三宮に素敵なお店が生まれました。
寄り道する回数が更に増えちゃいそうです♪