先日、送料無料の商品を買ったついでに同梱で
「だご汁」を買いました。
熊本や大分の郷土料理です。
普通は練った小麦粉をダンゴやきしめん状にしたすいとんのようなのが入っているものなんだけど、このお店は餃子屋さん。
なので、モッチモチの水餃子と、餃子の皮で作ったモチモチツルンとした生のだご麺が入ってるの。
この餃子の皮で作っただご麺の食感はかなりクセになります♪
更に、大きめの里芋、大根、そして人参、シイタケ、鶏肉などの具もたぁ～っぷり。
合わせ味噌のお味もGOOD♪
この寒ぅぅ～～い季節にほっこりと温まる汁物です。
お野菜もたっぷり入ってるし、お鍋一つで10分程度で出来上がっちゃう嬉しさ♪
あぁ、、、手抜きで美味しい一品って嬉しい♪♪
それにこのお店の餃子はとっても美味しいのよね。
以前akubichannから頂いて以来、時々送料込みのセットモノを購入してるの。
今回は
12月の【限定セット】を買ったんだけど、
毎月違った内容の限定セットがあって、これはかなりお得。色々楽しめるからね♪
先日は、
東坡肉(トンポーロー)まんを頂きました。
じっくり煮込んだ豚の角煮を刻んだものがたっぷり入ってて美味しかったぁ～
今度は
水餃子で美味しい餃子鍋を作ろうと思ってま～す♪
