トマトらぁめん♪

わが社は来月1日に阪神高速摩耶インター前に新しい有料老人ホームをオープンさせます。 数か月前から、ウチのホームに新規採用されたスタッフや、 新たに施設長や相談員として移動する人が研修に来たりしていました。 さて、オープンを控えた今月はひたすら内覧のお客様対応です。 世間では3連休ですが、この連休も一般の方に向けての内覧会。 新しいホームでは内覧ができるスタッフの手が全く足りないとのことで、 ウチからも私とケアマネTくんが3連休ぶっ通しでヘルプに駆り出されました。 さて、交代でのランチタイムです。 「ももさん、ラーメンたろう行きましょ～」 背脂テンコ盛りのこってりラーメン好きのケアマネTくん。 以前、職場の男子4名で明石の超こってりのラーメン屋さんで背脂たっぷりラーメンを食べ、全員がその夜にお腹を壊したこともあり、、、 でも、マルちゃん正麺のCMがあまりにも美味しそうだったので、 次は別のお店であっさりした塩ラーメンを食べてみたけれど、全然物足りなかったらしく、食べた気がしない…と、やはりこってり系に執着しています。 この内覧会はホームのすぐそばにあるラーメン屋さんに行くのを楽しみにしていたとか。 ここは三宮など繁華街のお店とは違ってログハウス的な雰囲気のラーメンたろう。 少し前にあっさりラーメンを頂いたばかりだけれど、付き合ってやるか♪ お昼少し前に入店したら、まだ余裕あるカウンター席。 で、私は今回はこのお店の名物のトマトらぁめんをチョイス♪ 温玉トッピングでね♪♪ 十年程前になるかしらん、、、三宮店にこのメニューができた頃には、 店の前を通りながら 『こんなの食べるのいるのかしらん？？』と思っていたんだけれど、 意外にも私の好みにビッグヒット！！ ミネストローネに麺が入っている感じのあっさりして美味しいラーメンです。 ほら、ミネストローネ自体、さっぱりしたトマトのスープでしょ？ そこに中細の麺が入っているって感じ。 彩り映える青梗菜も、歯ごたえシャキシャキでいい感じ♪♪ スープを頂いていると、粗みじんのトマトに出会って、 また嬉しかったりもするのよね～ ホント、醤油や豚骨や塩ラーメンと並べて、 トマトラーメンも全国的にどのラーメン屋さんにもあればいいのに… 食後、ふと周りを見回すと満席、、、店の外まで行列。。。 すぐ向かいにある『はなれ』の店舗も外まで並んでいます。。。 さて、今週と来週の週末ランチはこのあたりで頂くことになりそうな感じですが、 もう一回ぐらいトマトラーメンを頂きに来たい…という思いを強くしつつ、 午後のお仕事に戻った私です。。。