秋の庭を愛でながら…描くケーキ…♪
とうとう、秋も深まり冬もすぐそこまでやって来ています。と言うことで。。。今月のテーマは・・・秋の庭を愛でながら過ごすひととき・・・今回のモデルのお菓子は田園調布にある「IL PINOLOケーキショップ」の「パッセンジャータ」です。3種類のチョコレートとキャラメルナッツが層にになっていて、トッピングには大きめな栗とくるみ、アーモンド、ピスタチオナッツなどが盛りだくさんに乗っていて、チョコレートでできているリボンで飾ってあります。先生が山で拾ってきてくださったイガ栗もモデルになります。お味は3種類のチョコレートクリームが甘すぎずそれぞれに深い味わいがあり、こくがあって、しかもまろやか…一番下の層にはなめらかなキャラメルクリームの中にたくさんのくるみやアーモンドなどの実がたくさん入っていて、とっても香ばしいのです♪パイ生地でできたサクサクなクッキー風の土台になっていてそれも、また歯ざわりがよくて、全体のトロリとしたクリーム生地を引き立てていました。あまり甘すぎないので、トッピングの栗の味も栗そのものの味が生かされていてとっても上品な味を味わうことができました(*^_^*)さて、仕上がりは。。。栗のイガに苦戦してしまい、そちらに気をとられていて一番下の層の中の木の実を描き忘れてしまいました ^_^; やっぱり、今回も出来上がりを見ると、なんだかなぁ…なんか足りない感じです。。。でも、最後に美味しかったから、ま、いっか(*^m^*)ももこは時々お散歩をしていると突然、「抱っこ、抱っこしてぇ~」と飛びついてきます。たぶん、何か変な音がしたりとか、怖いと感じた時みたいですが、しばらく、こんな風にぴょんぴょんと私に飛びついてきて抱っこをせがみます。普段は無視しますが、原因がわかるときは抱いてやるとブルブル震えていたりする事があるんです。やはり、お外の世界はももこには怖いことのほうが多いのかなぁ…あまり飛びつくので、大プレです ^_^; フレーフレー!ももこ!!