も も ふ く

今日も早朝からよく晴れて～



午後には36℃を超えました。。(^_-)-☆


朝ごはん。



雑穀米おにぎり(自家製・冷凍)、レンチンだし巻き卵
キャベツ、ハム、酢玉ねぎ、蜂蜜ヨーグルト
赤だし(豆腐、わかめ、えのき、キャベツ)


初挑戦の、レンジで作るだし巻き卵。



見た目悪いけど美味しく出来ましたよ。

①卵2個、絹ごし豆腐(卵1個分くらい)、麺つゆ大2を
　レンチン可能のビニール袋(アイラップ)に入れてもみもみ、よく混ぜる。
②ビニール袋のまま耐熱容器に入れ600℃で1分+2分くらいチン。
　※レンチンの時間は様子を見てお好みの加減で調節。
③取り出して切り分けて完成　(熱いので注意！)

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これで・・・
ふわふわでだしの効いた美味しいだし巻き卵が出来ました。
私のは白味が混ざりきっていなくてゴロゴロした感じだけど
食感は全然大丈夫でした！

昨日youtube見てたらやってたので
試しに作ってみたら、あら！簡単！美味しい！(^O^)／
なんでも便利に簡単にできるのね。


お昼ごはん。



キムチぞうすい、酢玉ねぎ。
キムチの素を使って白菜をたっぷり入れたのでヘルシーです('◇')ゞ


***

さて、明日は2回目の雇用保険の認定日。
前回の認定日から4週間たちますが
雇用保険を受給できる条件の
「2回以上の就職活動」はクリアしてるので
とりあえず今回も雇用保険は受給できる予定です。

しかしね、この「2回以上の就職活動」ってのがなかなか手ごわい。

とりあえず次月は9月初めにセミナーの予約をしてるのでそれで1回
あと1回は・・
また就職相談として窓口へ冊子を貰いに行こうか？
でもこの冊子もハローワーク内のコーナーに展示してあれば
「それを見てください」と言われたら終わりだし。。
なかなか難しい。。"(-""-)"

もちろん、希望の職種があれは積極的にいきたいとおもいますが
なんせ63歳ですからね。。
この年齢だと「清掃」「調理補助・洗い場」
「ケアサービス関連」くらいでしょうか？

パソコン仕事が好きなので「PC入力のみ」とかあれば
すぐに応募したいんだけど。。
あってもこんな年寄りじゃ駄目よね　"(-""-)"