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2026.02.06
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テーマ:大根の料理(26)
カテゴリ:60代・日常。

今日の最低気温は0℃、
いいお天気になると思っていたのにほぼ曇り空くもり
明日からまた、冷え込む予報です。


朝ごはん。



トースト、目玉焼き.. 他。
干し柿のヨーグルトが美味しくってねぇ・・ ←自画自賛。。




真っ黒で不味そうに見えるけど
国産の柿を使った無添加の干し柿なので安心。
ねっとりした食感がたまらん美味しい(^O^)/


お昼ごはん。



出掛けたついでにロピアでお寿司を買ってきて




ねぎとろ巻き1本と赤海老握り3個頂きました。

ねぎとろは500円、赤海老は550円って安いと思いませんか?
久々のお寿司、美味しかったです(^O^)/


***


今日は午前中



畑から大根を抜いてきて
初めての切り干し大根づくりをしてました。




約3kgの特大・大根だけどさすがにこんなにいらんので
2.5kgだけ使ってあとは煮物用に。
 



以前、干し芋を作ると言って
母が買った青いネットがあったので



数日干したら完成のようです。
さて、2.5kgの大根で何グラム出来るのかな。

今はこういうレシピも You Tubeとかで見れるから便利よね(*^-^*)



本日も長い記事にお付き合い頂き
ありがとうございました

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Last updated  2026.02.06 16:46:04
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