信州きのこ、こんなのもあるんだ

軽井沢の食生活を支えるTSURUYA。食材がとても豊富。 特にこの季節きのこが多く、めずらしいものもある。 左から、さくら茸・りこぼう茸・まつおう茸。 こんなの知ってた？