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Momokoの軽井沢風景

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2007.05.05
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カテゴリ:手仕事・手作り
元気になったのでお師匠の講習後、初めての手打ち蕎麦を。
講習のメモを見ながら3人前だけ作りました。

菊練り 麺切

菊練りは師匠のに比べるとまだまだ全然不恰好だけど、
とりあえずはこのレベルです。スマイル
できばえはまずまず。コシもあってよいよい!
次回はもうちょっと細く切ろう(笑)

ちなみに講習の時の様子はこちら





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最終更新日  2007.05.13 11:29:20
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