ＭＯＭＯの１日

　今の時期は沢山の種類のさつま芋が出ています。

　我が家にも２本さつま芋がありますが、

　お味噌汁に入れたり天ぷらにしたり・・・なんだかワンパターンになりがち。

　かといってさつま芋のサラダは受け入れてもらえそうもないし。


　そこで、今日はさつま芋ご飯を炊くことにしました。

　幸運な事に、よっちゃんは ”栗ご飯” とか ”さつま芋ご飯”

　とといったご飯がすきなのです。


　材料

　　さつま芋・・・・中１本

　　お米（家は玄米）・・・２カップ

　　水・・・・・・・２カップ

　　はちみつ・・・・小１

　　塩・・・・・・・適量

　　
　作り方

　お米を洗って給水させておく。

　さつま芋は１センチ角にきって洗っておく。

　お米、水、はちみつ、塩、さつま芋を合わせて炊く。

　


　以上です。

よっちゃんは相当気に入ったらしく 　　　”毎日このご飯でもいいよ。” 　　　とお褒めの言葉を頂きました。

　　黒ごまとかを散らしたらキレイでおいしそうだけど

　　私がその組み合わせが好きではないため、却下です。

　　黒ごま入れなくても十分おいしかったよ。






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