１１月２７日は父の誕生日。

　今日は父の誕生日です。５８歳。おめでとう。 　父は実家にいますが、 　我が家も今日は父の誕生日会をしました。（父抜きで。） 　 　夫に｢今日、お父さんの誕生日なんだけど何が食べたい？｣ 　と聞くと 　｢肉。久しぶりに。｣ 　という答え。 　そうだね。今日は特別にお肉料理にしよう。 　と言うことで、今日は夫が大好きな｢鶏肉の照り焼き｣です。 　　お肉を料理するのはホント久しぶり。 　　付け合せは、じゃが芋（インカの目覚め、キタアカリ）、 　　しいたけ、ピーマンのソテーです。 　お肉ってホント便利な食材だよね。 　お肉１つでメインができてしまうので 　野菜のお料理は手の込んだものじゃあなくていいんだもん。 　ホント便利だなぁ。 　でも、明日からはまたお肉無しの生活なのです。 　おいしかった。おとうさん、ありがとう。