冬至なので、柚子釜。

　今日は冬至。 　かぼちゃと柚子、忘れずに買ってきました。 　かぼちゃはサラダに、柚子は柚子釜にしました。 　柚子はお風呂に入れようと思ったのですがとっても立派な柚子だったので…。 　「柚子釜」は実家の母がよく作ってくれます。 　我が家では「ハレ」の料理。 　私も、この柚子の香りと甘辛い味噌が絡んだナスが大好き。 　母はいつも「牡蠣」を入れるのですが、 　私は帆立を入れました。 　家族にも好評でした。 　 　でも、食べ終わった柚子の器、どうしよう？ 　捨ててしまうには忍びないほどかわいい。 　でも、捨ててしまうしかないんだろうな。 ←ランキング参加中です。 　　　　　　　　　　　よろしければクリックしてね。