一度作りたかった、マーマレード煮を作ってみました。
材料をすべて入れて煮るだけ・・・なので、甘いかなーと思ったけど、
オレンジの自然な甘さと苦さで、なかなか！
（ちなみにアオハタのマーマレード使用。甘さひかえめって書いてあった）
でも、ご飯のおかずが甘いのがいやな人はダメかなぁ～。
母も甘いって言ってた・・相方は無言(^^;)

これ、ソースはすごく美味しいと思うんだけど、
鶏肉は煮るんじゃなくて、焼いた方がいいような気がしてきた。
あとソースはもうちょっと煮詰めた方がよかったみたい。



ところで昨日のことですが、庭にいたらブーンというすごい音がしました。
見たら、蜜蜂がブンブン竜巻に巻き込まれたみたいな形・・とでも言うのでしょうか・・・
すごい勢いで・・・しかもかなりの数（何百・・千？！）がいました。

早速デジカメ取り出してムービーモードで撮っているうちに、蜜蜂の渦に近づきすぎた！
頭に蜜蜂がぶつかっていく（さすが田舎育ち・・というより怖いもの知らず？）

良く見ると、ある木の根元の穴にたくさんの蜜蜂が入っています。
急いで相方を呼びに行ってる間に、竜巻状の蜜蜂はいなくなっていました。
穴の近くには、見張り（？）の蜜蜂がゆらりと飛んでいるだけ。
穴に入ってしまったのかな。