ももらの家

今日は娘が遠足だったので、お弁当いりませんでした！！！

うちの幼稚園、園外保育時はおにぎり弁当♪って決まってるの～ 

というわけで、前日は…

またかよっ！！！ですが、カレー♪です

お弁当のいらない日の前日にカレー！！！多いです(≧∇≦)

昨日2月15日の晩ご飯

【チキンカレー】　この間キーマを食べてから、私のカレー好きが再燃いたしました

　火曜日にとりあえず作って、毎日火を入れて、3日ねかせてました♪

　市販ルー使ってません

　お肉は鶏手羽元。

　今回はターメリックとチリパウダー

　を買ってきて少々インドカレーに

　近づけたかな？

ｵﾆｵﾝｿﾃｰ(ｿﾃｰしたの買いました！ｺﾚ、楽ﾁﾝで良いです＾＾Ｖ)・ﾆﾝﾆｸ・生姜・ｾﾛﾘ

ﾄﾏﾄﾎｰﾙ缶少々・ｶﾚｰ粉・ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ・ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰ・ﾀｰﾒﾘｯｸ・ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ・小麦粉少々・塩

　　ｵﾆｵﾝｿﾃｰはかなり甘味が強いので、塩の量で調節。けっこう入れたかも＾＾；

　　後は、クミンとコリアンダーを買うかな～♪

【もやし中華和え】　もやし・ザーサイ・ごま油・醤油・酢

　もやしをサッと茹で、ザーサイの

　刻んだのと和えました。

　カレーの付け合せなので、あえて、

　砂糖を使わず、醤油とお酢で。

　お酢を利かせてピクルス感覚で！

【全体】　サラダをつけて。

　お野菜を湯がいてたら、

　またまたご飯いらんコールでした～

　あーカレーだけでよかったのに…

　早く電話してこんかいっ

　で、スープはやめて、もやし＆サラダをたっぷり

　いただくことにしました

ちなみに今日もパパはお仕事で夕ご飯いらないのよね～♪

2人でおうどんと思ってましたが、今日もカレーになりそうです…