ももらの家

ちょっと、バタバタしてまして、更新が遅れております…＾＾；

一昨日、２月２２日の晩ご飯です。

【鶏ポン酢】

鶏モモ肉・塩こしょう・玉葱スライス・カイワレ・青ねぎ・ポン酢

　いつもは蒸し鶏で、レンジで、チン♪

　または、湯がいて作りますが、

　今回は一手間。

　皮をこんがり焼いてからレンジへ。

　香ばしくって美味しかったです

【焼き豆腐のサバ缶煮】

焼き豆腐・白ネギ・サバ缶・だし醤油

　お水に、サバ缶の汁と、だし醤油を

　入れ、お豆腐だけ先に煮ておきます。

　そこへ、ネギを入れて、火が通ったら

　サバ缶の身を入れ、さっと煮立てて

　できあがり。

　簡単スピード料理です！

【ピリ辛こんにゃくの肉味噌炒め煮】

ピリ辛こんにゃく・合い挽肉・甘味噌・しょうが

　お馴染み甘味噌で。

　これも、簡単ですね～＾＾

　あと一品に最高です！

　　　　　　　　【全体】　コーンスープ・しらす・ほうれん草ゴマ和えをつけて。

　　　　　　　　　　　　量を少し減らして、いつもより品数を増やしました

  　　　　　　見た目は地味ですが、なんか頑張った感のある夕食になりました～♪  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　満足！満足っ！！    

　　　　　　　　　　　　　　　このときは、まだわからなかったのよね...

　　　　　　　　　　　。。。。その夜、娘のお腹にぽつっと一つ赤い湿疹が...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなことになるなんて…　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く…。。。