簡単料理♪

 仕事が終わって学校まで娘をお迎え　買い物をして帰宅する予定でしたが、荷物が多かったので、買い物せずに一旦おうちへかえったのですが…暑い中、また出かけるのが面倒になってきて、おうちにある物で、簡単に作る事に あっさりしたものが、食べたい～！んでもって、出来るだけ火を使いたくないなぁ～で、こちら… 昨日　８月２７（月）　の晩ご飯 【生ハムちらし】 　ちらし寿司が食べたいなぁ…でも、材　料がない～！と、ぼやいていたら…　こぶた☆が、生ハムと青じそを持っ　て、「これで、作ったら？」　と言うの　で、作ってみました  生ハムと青じそだけのシンプルなちらしですが、前に作った洋風ちらしより、あっさりで、生ハムの塩気がなんとも美味しい♪　ナイスだよ！こぶた☆＾＾Ｖ何入れてもちらし寿司出来ちゃうものですね＾＾；  【ささみのネギ塩和え】鶏ささみ・白髪ねぎ・ごま油・塩・粗挽きコショウ・生姜千切り少々　　簡単で美味しい～　ビール欲しくなっちゃいます＾＾ 　お酒のアテにお薦めの一品です♪    【山芋そうめん】　山芋をスライサー（お刺身のつまを　作るやつ）で、極細の千切りにして、　　だし醤油かけただけですが…　歯ごたえも残っていて、短冊とはまた　違う食感で、「そうめんみたい！」と、　こぶた☆＆パパに大好評でした　  【全体】　卵豆腐・エノキと豆腐のおみそ汁を添えて。 　どれも、簡単なものばかりで、　食材もたいしたものないですが、　家族のウケは良かったです～  　　  　 　　　おうちにある物で作った簡単ご飯！コレで、いかに喜んでもらえるか♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これぞ主婦の醍醐味だね～　嬉しいなぁ～