2007/12/26(水)12:21
おうちで☆クリスマス♪その2…メインはおネギ^^;
昨日は、ささやかに、おうちでクリスマスご飯でした~特別なものは何もありません~^^; 先日、実家からもらってきた白ねぎを使って。 【白ねぎの牛肉巻き】ねぎ・牛スライス肉・塩こしょう・酒・醤油・みりん 叔母から送られてきた【岩津ねぎ】 兵庫県朝来市の特産品です 巻いて焼くだけですが、おねぎが、 甘くてとろとろ… 簡単で美味しいですっ 【レモンハーブチキン】手羽中・塩・粗引きこしょう・バジル・オレガノ・ローズマリー・オリーブオイル・レモン絞り汁 これも、普段からよく作りますが、 こぶた☆の大好物なので^^V お酒にもあうしね♪ ハーブは家にあったものテキトーに^^; あとは…スモークサーモンのサラダ・スナックエンドウとしめじのソテー・カマンベールチーズ 特別なお料理はありませんが、スパークリングワインで乾杯 楽しい夕ご飯となりました