ももらの家

昨日は時間がなくて更新できませんでしたので、一昨日の夕ご飯になります…

一昨日　４月１１日（金）　の夕ご飯

【イタリアンポーク】

豚薄切り肉・塩コショウ・小麦粉

オリーブオイル・トマトホール缶・玉ねぎ・にんにく・乾燥バジル・塩・ｺｼｮｳ

　塩コショウした豚肉に小麦粉をまぶ

　して両面を焼き、トマトソースで２．３

　分煮たら出来上がり♪

しょうが焼きを作るには足りない枚数…のお肉。。。

これ、我が家では、いつもソテー用のロース肉で作ってるんですが、薄切り肉で作ってみました

薄切り肉で作ると、ちょっと面倒…＾＾；　しかもｶﾛﾘｰは高くなりそうですが　

節約になりそうで～す

しょうが焼きより少ない枚数で十分満足できますし♪　見た目もボリュームでます＾＾V

↑写真はこぶた☆のでお肉３枚。

うちのパパ、しょうが焼きなら、６～７枚くらいは食べますが、今回は５枚でも多いくらいでした～

こぶた☆、１枚半食べてお腹いっぱい～！！！って　

こぶた☆の余りと私の４枚分は、翌朝の土曜日の朝ご飯に。

ｷｬﾍﾞﾂの千切りも一緒にレンジでチン♪　お米ﾛｰﾙﾊﾟﾝに挟んで３人で食べました＾＾　美味かった　

　【全体】　

　・イタリアンポーク

　・焼きなす

　・ほうれん草のポタージュ

【ほうれん草のポタージュ】

じゃが芋・玉ねぎ・ほうれん草(茹でて冷凍していたもの)・コンソメ・水・低脂肪乳・塩ｺｼｮｳ

　ひさしぶりにポタージュスープを作っ

　てみました♪

　これで、伯母ちゃんからもらった牛乳

　は２本とも使い切りました＾＾

ほうれん草たっぷり１束分入れてますので、栄養たっぷり♪　美味しかったで～す 

｢わぁ～！困ったぁ｣　と思った低脂肪乳でしたが…

お料理に使うと、十分美味しくいただけましたぁ

これからスープやお料理用には、低脂肪乳を使うように心がけたいと思います＾＾

苦手な牛乳で太りたくないし…（；◇；）

スープは、たっぷり飲みたいしぃ～！！！ってダメじゃんっ