2008/05/07(水)10:52
GWその1…実家でのんびりご飯♪
昨日、実家から帰ってきて、お休み気分もおしまい!普段どおりの生活に戻ります~今日から、さぼっていたGWの出来事、日記をぼちぼちUPしていこうと思ってます^^; 2日金曜日の夜から翌日3日にかけて、パパは会社の同僚と琵琶湖にバス釣りへ…なので、こぶた☆と私は、宿題や洗濯、アイロン全て終えて、夕方から実家へ向かいました 5月 2日(金) の夕ご飯 ☆実家ごはん☆【真子がれいの干物】 こちらはご近所さんから、若狭のお 土産でもらったそう^^ 実家には美味しい届きものがたくさん あるのでラッキーです☆ 【ゴーヤちゃんぷる】 母のゴーヤちゃんぷる、お豆腐に 片栗粉をまぶして、いったん油で揚 げてあります。 あえて卵でとじずに、ゴーヤの苦味を 残してます^^ これ、大好きです♪ 【筍の佃煮・茎わさびの醤油漬け】 わさびの醤油漬けは田舎から送って きたもの。 筍の佃煮は母が炊いたもので、 実山椒がピリリと効いて美味~♪ 【豆ごはん】 こちら、我が家では作ることのない 一品。 皆あんまり好きじゃないんでね~^^; という、私も若いころはあんまり好き じゃなかったけど、この歳になると 美味しく感じるのが不思議だぁ… 【イカの塩辛】 こちらも、母のお友達からお土産でいただいた もの。 福岡のもので、柚子の皮が入っていて、なんと も爽やか~♪ お酒すすんじゃいます~ 【水なすの漬物】 今年もこの季節がやってきました! 泉州の水ナス~! 手で裂いてかぶりつく ジューシー!!! やっぱ美味しい~ 着いてすぐに、いただきま~す だなんて、ホントありがたや~ 翌日からは頑張ってお手伝いするとして… ゆっくりお酒をいただきながら… 父、母、おばあちゃん、こぶた☆、私の5人で、のんびり楽しい夕ご飯となりました~