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2008.09.19
テーマ：今日のランチ(40098)
カテゴリ：ひとりランチ
無性に“グリーンカレー”が食べたくなりました。
田舎なのでタイ料理のレストランなんぞあるわけもなく、自分で作ることにしました！  材料は… グリーンカレーペースト ココナッツミルク なす ピーマン 豆の水煮ミックス（ひよこ豆が食べたかったので） 鶏肉 砂糖 ナンプラー 油 意外にもシンプル！ カレーペーストさえあれば簡単にできますね。  鶏肉はこんがり焼いて別に添えることにしました。 皮のブニブニが苦手なので、煮込まずにパリッと焼いたの。  いや～想像以上に美味しい！！ 大満足！！ ハマりそうです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.09.19 12:37:26
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