おうちご飯　

今朝は、少し起きるのが遅くなってしまって、パンのタイマーに間に合わなかった・・なのでちょっと、耳がカリカリのパンになってしまいました。
・・・が、子供はこれはこれで好きみたい。
いいような悪いような…

で、先日エビス通販さんで買った若鶏セットの胸肉を一枚使って、鶏ハムを作っていました。
久々でちょっと自信がなかったので、とりあえず小さい胸肉でお試しです。
それと卵、レタスを重ねてパンとともに…



私は結構いつも、鶏ハムの塩気が強すぎちゃうので、今回は結構塩少なめ、塩抜き時間長めにしてみました。うん、見た目はともかく、味はかなり良いかも！もう一枚仕込めば良かった～
あと、生協で買った、ニュージーランド産のオレンジは、防かび剤などが使われていないそうで、ちょっと安心感があったので、朝食用に買ってみました。

エビス通販さんですが、胸肉の共同購入がすごくお得だったので、昨日追加で購入しています。
2キロ千円で、2袋購入なら送料も無料なんですよね～。ちなみに、最初に買った若鶏セットもお得だと思います。モモ肉は、わが家の男たちが喜ぶしね・・

宮崎より産地直送！　もも肉（1kg）＋むね肉（1k... 価格：2,000円（税込、送料込）

今のところ、産地はやっぱり気にしているので、卵はひなたまこっこさんの↓です。

★有名ホテル御用達の激ウマ卵★朝採りもみじ... 価格：3,160円（税込、送料込）

レタスはいつものまるけんさん。まとめてくるので、家にあるもので心配せずに料理が出来る安心感は大きいです。あとは、このずぼらな性格をなんとかして、きっちり料理をすれば良い話なんだけど・・ちょっと、疲れた日用の加工品も調べておきたいところだなぁ…

九州産(主に長崎島原半島産)の新鮮な野菜詰合せです... 価格：1,980円（税込、送料別）

そうそう、産地を気にしている人にも、生協ってちょっと頼りになったりしますよ。
私もたまに、「これは！」と思うものを見つけたりします。西日本や北海道の野菜の冷凍食品とか、ニュージーランド産のアイスとか。まぁ、地場のものも多いですけど・・
産地を見ながら購入してみると、色々買うものがあったりしますね。


にほんブログ村