2013/06/28(金)15:21
主婦のお昼ご飯・・・ひどい・・・
うちの子が、はるか昔、幼稚園に通い始めたころ。
幼稚園の給食が嫌で、私にこう言った。
「ママ、幼稚園に行っている間、なにも食べないで」
どうやら、幼稚園に行っている間、私がおいし~いものを食べているんじゃないか、って心配だったらしいです。
でも実際、家族がいない間の主婦のお昼ご飯って、ヒサンなものだったりします。
夫には、ボリュームあるお弁当を作っていて、同じものを私にも作ろうかな、とも思うのですが、唐揚げなんかあげていれば、朝から食欲いっぱいのわが子が残りはみんな食べちゃう始末・・・
自分のために何か作るのも、面倒だったりしますし。
で、結局、節約メニューや簡単メニューばかり。
今日のお昼。
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ここのお野菜セットの大根に、葉っぱが付いていたので、塩ゆでにして塩コンブと一緒におにぎりに混ぜ込んでみました。あとは、残り物かき集め・・・
せめて、夜はちゃんと作ろうと思います!
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