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2006年02月20日
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カテゴリ:お料理
MOはスープが大好きだ。

絵本の「だれのあしあと」で最後にスープがでてくるので


必ず毎回「ママ スープちょうだい」という。

なのでせっせとスープを作ることになる。

今日は風疹の予防接種のために仕事を午後はおやすみして
伊勢丹の三和で鶏がらを買ってきた。

私はよくトリガラスープをとる。

なにせ100円前後でものすごくおいしいスープができるのだから
絶対におすすめだ。
トリガラを買ってきてルクルーゼに放り込んでコトコト煮たらいいのだから。
昔は土鍋で煮ていた。

ゆうさんの実家ではお鍋のときもトリガラでスープをとったりするので
それから私も鍋のたびにトリガラを買ってスープを作るようになった。

そしてそれがMOの離乳食に粉のスープを使うのが嫌で。

昆布と干ししいたけやらカツオで普通にとる出汁もいいけれど
たまに洋風にするときに赤ちゃん○舗や西○屋にいけば
いくらでも多分粉末のスープが売っているだろうけれど
なにせ7歳までに味覚はきまるらしいし
粉末の出汁を飲んでいる子はそれが出汁だと思うから
そんな感じでトリガラにも頻繁に手をだすようになった。

ま、そんな感じでMOにはよくスープを作るのだ。
そしてたくさん作ったら冷凍しておく。

今日はかぶらと人参とコーンとジャガイモにトリのミンチを少し。
ビタミンDも必要だから干ししいたけも。

今日は高級トリガラだから何せ220円。

いいですねー。
おいしいスープ。

ちなみに大人はお好み焼きを焼いて食べたんだけど。





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最終更新日  2006年02月20日 23時00分54秒
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