カテゴリ:ご馳走さまでした♪
クリスマスイブ。街中大騒ぎですね!ウキウキ♪わくわく♪
きっとこんな日のディナー、フレンチやイタリアンは超混雑していることでしょう。 天邪鬼な私は、あえての和食!それも牛タンを食べに行ってきました。 以前、銀座のお店に連れて行って頂いた事のあるお店の六本木しゃぶしゃぶ店。 こちらです!『たんや又兵衛』 又兵衛さんは知っていたのですが、以前TOKIOの番組「メントレG」でしゃぶしゃぶ店が あることを知りました。 その時のメニゥが「テール鍋」。 「テール鍋」って????鮟鱇やフグなどは味の予想はつきます。 っが、、、、テール鍋の味の想像が、、、まったくつかなぁ~い。 ちょっと高いのですが、年に一度のクリスマス。行ってきましたよー♪ お店は六本木、ドンキホーテ近辺の裏通り。ノレンをくぐると、外の喧騒がうそみたいに しっとりとした静けさのお店。 きっとクリスマス以外の日には、接待や同伴、いろいろな人がお店を訪れる事でしょう。 っが、、、、クリスマスイブ!だぁ~れもお店にいませんでした。ほぼ貸切です。w テール鍋のコースをオーダーしました。 先付け2品。タン&牛ハラミのお刺身。もぅ~~絶品や! お酒はビールから日本酒に移行。こちらのお店はお酒もこだわりがあります。 ものすごーーく美味しい牛タンの串焼き! 先っぽの一個食べちゃいましたー。 お店のご主人を独り占め!お酒の話や、タンの話(熟成日数や具合などなど)、修行の話。。。すっかり仲良くなったご主人がサービスで賄い料理を出してくださいました。 ハラミの筋部分をこんがり焼いたもの。この油の甘い事!日本酒に合う合う! やっとメインのテール鍋の登場です。6時間煮込んだ大きなテール。スープの味は思いのほかアッサリ。ポン酢とカラシをつけてお肉を頂きます。ここに豆腐やえのき、シイタケなど野菜を入れて。 ほろほろと崩れるテール肉。コラーゲンたっぷり。まったくしつこくありませんでした。 もちろん〆は雑炊でしょー! 何も言うことはありません。存分に美味しく頂き、楽しい時間を過ごさせて頂きました。途中、いらっしゃった常連さんとも楽しいおしゃべり♪ 美味しい物は皆を幸せにしますねーーー(*^^*) フレンチでもイタリアンでもないけれど、私たちなりの楽しいクリスマスディナーでした。 ちなみに、、、お値段は、、、、、2人で4万円弱でした。(ちょっと高すぎるぅー) ご馳走様でした。m(_ _)m あ!ちゃんとクリスマスっぽいこともしましたよ!この後はシャンパンで乾杯しました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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