帰省前のまとめ焼き！小麦酵母で

　 　粉300g　のうち、60ｇがコーンミール、5gがふすま。 　レーズンは80gまぜこみ。 　しっとり、弾力のあるパンです。（釜のびはしないけどー） 　バターやはちみつが合いそな香ばしいにおいがしますよ。 　 　8月下旬、同じ瀬戸市内の市街地（今は畑の中）にお引越し予定。 　今度はご近所さんとかいるから、おすそわけとかしたいけど 　どーなるかなーご近所づきあい。。。 　 　 　こちらは、小麦酵母で作ったパウンドケーキ。 　牛乳買うの、先週末の買出しで控えたので、冷凍してあった 　あわ立て済みの生クリーム、卵2個、スキムミルク、天然水を 　入れました。 　粉は、200gのうち60gがアーモンド粉というぜいたくさ～ 　ラム酒漬けのイチジク、レーズン、煎ったくるみを2次発酵の際 　たっぷり混ぜん込んで焼き上げましたよ。 　ああ、誰かに食べてもらいたい。