５月　５日（火）　柏餅

　５月　５日（火）　柏餅 　五月五日は｢子どもの日｣です。この日に、｢粽｣や｢柏餅｣を食べる風習が、日本各地に受け継がれています。 　粽は、古くから伝わる中国の風習から来ています。柏餅は、江戸時代の中頃に始まった日本独自のものです。上新粉で作った餅を二つに折って間に餡をはさみ、柏の葉で包みますが、この柏の葉に意味があります。 　柏の葉は、秋になると枯れてしまいます。しかし、枯れてもすぐには落ちません。冷たい北風にもじっと耐えて、そのまま寒い冬を越すのです。そして春になって新しい芽が出ると、おもむろに散っていきます。 　という心から、この日に柏餅を食べるようになりました。 　なお、桜餅の桜の葉は食べられるため、柏餅の葉を食べようとする子供もいるようですが、柏餅の葉は食べられません。 　家族で柏餅を食べながら、子供たちの成長を祝いたいものです。 　今日の心がけ●後継者の育成を心がけましょう 職場の教養は社団法人倫理研究所の月刊誌です。この「職場の教養」は書店で販売していません。 日本各地にある倫理法人会では、毎週モーニングセミナーという経営者向けの勉強会をやっています。 月に１回、「経営者の集い」があります。経営の講演会です。 勉強会に参加しなくても、職場の教養だけで十分元がとれると言う方もおられます。 職場の教養は、毎日当日分を掲載しています。朝礼の準備などであらかじめ読みたい方のため、当月の１日に、１か月分をまとめて掲載させていただきます。左のカレンダーから１日をクリックしてください。