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October 19, 2010
カテゴリ：美味しいもの
ワタシは一口も食べていませんが
 昨日、伯父さまが採りたてを持ってきてくれた栗を使って栗ご飯を作りました。 栗の鬼皮は母が剥いてくれていたのですが、渋皮はワタシ。。。 た～っぷり１時間かかりました。 今夜、映画を観に行く予定のワタシは炊飯器のスイッチを押した段階で終了（苦笑） 子供の頃は祖母が作る栗ご飯がイマイチ苦手でした。 栗をあらかじめ甘く煮ておいて後で加えるのかなぁ。。。 甘いご飯がちょっと苦手なのです。 酒飲みの習性でしょうかぁ  大人になって自分で作るようになってからは生の栗をそのまま一緒に炊き込むスタイルにしました。 次回は秋の味覚を堪能したいものです。 ついでにイチジクの赤ワイン煮も作ったのでこちらはワタシも頂けそうです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
October 19, 2010 11:20:37 PM
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