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むっこchan

むっこchan

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2019/06/12
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カテゴリ:健康管理
仕事柄、健康番組が好きで、よく見ます。
今日は、NHKの「ガッテン!」の再放送を見ました。

「心臓病予防&筋力アップ!健康長寿をかなえるスーパーフード!?」

2019年6月5日(水)午後7時30分
2019年6月12日(水)午後3時08分」

(「ガッテン!」のHPより)



大事な事は、忘れない様こんな風にスマホで写真を撮っています。
前職の健康管理室勤務の時には、社員の指導等に使用したりしていました。


今回は、こんな内容でした。

「<今回はコレ!>
毎日の食事に大豆タンパク質を8gプラスで筋力アップ!
摂取タンパク質のうち25gを大豆タンパク質に変えると心臓病予防!」

(「ガッテン!」のHPより)


大豆タンパク質を 2週間 1日8g 摂取してもらう「ガッテン!」の実証実験で、摂取前後で被験者の 7割の運動能力がアップしていました。
大豆タンパク質で、筋肉量が増えた事によるそうです。
たった 2週間なのに凄いですね。

また、ある病院で病院食に大豆タンパク質を増やすようにしたところ、寝たきりの患者さんでも筋肉量がアップしたそうです。

骨折や手術、病気などで寝たきりになっても、大豆タンパク質を積極的に摂取することで筋肉量を維持することが出来れば、
その後のリハビリテーションの効果が出やすく、退院も早く出来るようになりますね。


今の自分に置き換えた時、仕事を辞めて8ヶ月経ち、筋肉量は減ったと思います。

その減った筋肉量を大豆タンパク質で補うことが出来るなら、もっと大豆タンパク質のおかずを積極的に作ろうと思いました。

大豆タンパク質を1日25g摂ることで心疾患が予防出来るなら、尚更です。


健康で長生き。健康第一。
再就職したら、この知識を患者さんの指導に役立てたいと思います。


浸し豆は、夫婦で大好きです。
サラダや煮物、おやつにすると良いですね。


平成30年 山形県産 秘伝豆(青大豆・ひたし豆)【1kg】

きな粉も大豆製品ですね。


黄金のきなこ大豆 185g

プロテインも、大豆と乳製品の物がありますが、大豆プロテインを飲んでも良いですね。
また、プレーンの大豆プロテインを天ぷらなどの衣に足す等して、料理に使用しても良いですね。


ウイダー おいしい大豆プロテイン コーヒー味(800g)【ウイダー(Weider)】


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ソイプロテイン 大豆プロテイン 1kg 国内メーカー製造品 無添加 大豆 タンパク質 サプリメント nichie ニチエー











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Last updated  2019/06/13 05:22:05 AM
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