お嫁に行きます！

今日もまた、８月一杯で終了してしまうフリーのレッスンを受講するために、ABCクッキングスタジオへ行きました。今日作ったのは、『トロアデリス』というパン。くるみ、プルーンを混ぜ込み、黒砂糖が入るので、茶色いパンに。焼成の前にも、黒砂糖を振りかけて、パリッとした焼き上がりに。写真を見た段階ではどんなパンかいまいち想像できなかったのですが、想像以上においしいパンでした。やっぱりくるみが入るとおいしい　プルーンが入るのも珍しい感じ。成形は、レシピ通りに行ったのですが、なんだか写真とちょっと違った感じ。これで良かったのかは、不明・・・。