シンプルライフに向かって

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どーもです。

今日も晴れ予報ですが、
なんとなく空はどんより。
冬の空って感じでしょうか。

昨日は良いお天気で暖かかったので、
ちょっと散歩がてら松尾大社へ。


紅葉は終わってましたが、
お正月の絵馬が飾られていました。


来年は午年。
父が午年生まれなので
生きていたら８４歳か。
６３歳の時、
肺がんであっという間に亡くなった父。
あの、悲しみに暮れていた日々から
２０年も経つのかと思うと、
感慨深いです。

生前、毎年ここの神社に初詣に来ていたし、
今もまだみんなで初詣に来ているので、
父もさぞかし喜んで、
見守ってくれていることでしょう！＾＾

焚き火にあたり、枡酒を飲むのは
父から旦那に受け継がれています笑

みんなに感謝です！


周辺散歩してたら、
紅葉が少し残っていました。
今年は紅葉見にいく余裕なかったな。。。



さて、そんな私は
またもチーズケーキに挑戦！
（その時間で紅葉見に行ける）

今回はこの組み合わせで。

イオンで「ココナッツサブレ発酵バター」を発見！
あと３つしかなかったです。
ということは？！これはほんとに流行っているな？！

生乳100％のヨーグルトがいいとの情報を入手したので、
今回はこちらで試しました。

今回はココナッツサブレ全部いれまして。
ぎゅうぎゅうのぎゅうに。


前回のパルテノよりも酸味がなくて
甘く美味しいチーズケーキになりました！
こっちが正解か？

と思ったのですが、
すぐに全部食べられなくて、
残りを2日後食べようとしたら
ヨーグルトからの水分か、
すこし水っぽくなってました。。。

パルテノの方はそれがなかったので、
ずっとねっとりした感じでした。

酸味があるタイプは
ハチミツやお砂糖かけて食べると美味しいらしいので、
そちらの方がよかったかもです。

今のところ、
ギリシャヨーグルトがおすすめという結果です＾＾

ライフのビオラルのヨーグルトもおすすめらしいので
次はそちらでチャレンジしてみたいですー
（でもそろそろ飽きてきた）





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冬の鬱気分対策に！
もしかして、
年末になったら犯罪増えてくるのって、
こういうの影響あるのかな？と最近勝手に思ってます。

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娘が「ちょっと喉痛い」って言い出して、
マヌカハニー舐めてました。。。
もう遅いのでは？！

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私は喉痛にはペラックがよく効きました。
病院へ行くのもリスクなので、
早めにペラックしてます。

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欠かしたくない一品。


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タイマー機能付きが欲しいですが、
寝具はやはり日本製がいいなぁ。


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