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2010年09月29日
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カテゴリ:女子高生のお弁当



06[1].gif ゆかりのふりかけご飯。

06[1].gif しそ巻き鶏のつくね。
鶏のひき肉に酒、塩、コショウ、生姜のすりおろし、片栗粉少々を加えよく混ぜる。
レンコンは皮を剥き、みじん切りにし、鶏肉と合わせる。
形を整え、しそに包み、サラダ油で両面こんがりと焼く。
水、酒、醤油、みりんを合わせ加え、蒸し焼きにして完成。


06[1].gif トマトとブロッコリーのチーズ焼き。
ブロッコリーはラップに包んでレンジで加熱する。
ミニトマトはへたをとり、半分に切る。
耐熱カップにブロッコリーとトマトを入れ、
ピザ用ソース(なければケチャップ)、ピザ用チーズをかけて、
オーブントーストでチーズが完全に溶けるまで焼く。



06[1].gif 玉子焼き。

06[1].gif ニンジンのグラッセ。

06[1].gif ミニトマト。



06[1].gif バナナ春巻き。
春巻きの皮を4等分に切る。
それぞれイチゴジャム、ゆず茶、マーガリンを塗り、
春巻きの大きさにあわせて棒状に切ったバナナをのせて包み、さっと揚げる。









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最終更新日  2010年09月29日 10時22分59秒
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