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2008年01月23日
カテゴリ：お料理話
気持ちがすっきりしない日々が続いてましたが 少しずつ回復してきて 今日復活  週末は病院に行った後、 デパートで友達の結婚のお祝いを買い 注文していたフィスラーの圧力鍋が届いたので お料理をしてのんびりすごしました。 私が注文したものは フィスラーのロイヤルシリーズのセットもの 4.5ｌの圧力鍋と 2.5ｌのお鍋と 蓋がふたつ（ガラスと無水鍋用）と 蒸し板台がついていました。 それにしっかりした圧力鍋専用の本も。 少し前からポイント10倍になっちゃったけど＾＾； 私はポイント8倍でゲット。 ポイントをお金に換算すると、一番安いです！ 届いてみるとなかなか便利なセットでした。 圧力鍋で週末から昨日までに試したものは・・・。 1.ご飯をたく 2.イカの煮物 3.豚の角煮 4.大豆を煮る 5.ふろふき大根 6.にんじんとブロッコリーとごぼうを蒸す 7.いわしを煮る 8.鶏がらスープを作る 感想は、 鶏がらスープと大豆と根菜類（にんじん、大根）は 大大大成功♪ 本当に簡単でおいしい。 鶏がらスープは15分、そのほかも5～10分火にかけるだけで とろとろでほくほくに仕上がりました。 短時間でこれはすばらしー★パチパチ  ごはんと豚の角煮といわしの煮物は これからの課題 旦那も感想くれなかったし普通・・・の味でした。 どちらかといえば 今までのほうがおいしくて  せっかくなので要領を研究します  さてさてこちら 左が大豆の水煮です。   右は昨日作ったクッキー。 大豆は水煮にしておいて 煮物にしたりサラダに使ったり。 タッパーに入れて冷蔵庫で数日保存できます。 --------------------------------- 圧力鍋の売れ筋ランキング 料理本ランキング お菓子作りアイテムランキング パン作りアイテムランキング --------------------------------- 最後まで読んでくださってありがとうございました  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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