のんびりまったりお月さま

１キロ買ったコーヒー豆が無くなったので、また鷲コーヒーさんにお伺いしました。

コーヒー豆の値上がりが相次ぐ中、ここはまだ値上げしていないので有難いばかりです。

今回もフレンチブラジル１キロを注文。

いつも豆は好みに挽いてもらって、小分けにして真空状態で密封していただきます。

いつもより挽く時間がかかるので、あれ？と思っていたら奥さんが

「この間までの高速のヤツ、こわれちゃってよ～、昔の引っ張り出して挽いったもんで、時間かかって、ゴメンな～」と。

見ると、なるほどかなりの年代もの。

でも、時間がかかっても、コーヒー豆のいい香りの店内でぼ～っとしているのは気持ちのいいものです＾＾

まったり奥さんと会話しながら、コーヒー豆の香りで癒されていました。

うふふ、時間がかかるのも時にはいいものです

さあ、家で、またたっぷり美味しいコーヒー飲めるぞ～



↑鷲コーヒーの命の「焙煎機」
いつもご主人さんが、扇風機まわしながらこの機械を使ってます。
この機械での焙煎が、豆を更に美味しくするんですよね～＾＾



鷲コーヒー
山形県米沢市本町２丁目6-30　　
営業時間：AM8:30～PM8:00
定休日：日曜日　　
TEL＆FAXフリーダイヤル0120-88-2590