シシャモのガーリックソテー

頭からまるごといただきましょう。 ★★材料★★ （4人分） 　シシャモ・・・・・1パック(12～14尾) 　塩コショウ・・・・少々 　ニンニク・・・・・1片 　サラダ油・・・・・大さじ1 　バター・・・・・・10g 　しょうゆ・・・・・大さじ1/2 ★★作り方★★ 　1. ニンニクは縦半分に切って芽を取り、さらに薄切りにする。 　2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火にかけ、 　　　香りが立ってきたらシシャモを並べ、焼き色がついたらひっくり返す。 　3. バターとしょうゆを加え、サッと強火で炒め合わせ、器に盛る。 レシピはこちらより♪♪ ↓　↓　↓ Yahoo!グルメ