あっというまのニラ玉あんかけ

2007.09.25

カテゴリ：夕飯レシピ

フライパンでパッパッとできちゃう。
簡単で美味しいニラ玉！

★★材料★★
（2人分）

　ベーコン・・・・・60ｇ　にら・・・・・・・1/2～1束　卵・・・・・・・・3個　サラダ油・・・・・適量　塩・コショウ・・・少々　【あんかけ】　ウェイパー・・・・小さじ1 　三温糖・・・・・・小さじ3 　濃口醤油・・・・・小さじ4 　酒・・・・・・・・小さじ1 　水・・・・・・・・300ｃｃ　片栗粉・・・・・・適量

★★作り方★★

　1.　鍋に水を入れ、沸騰したらウェイパー、酒、砂糖、しょうゆを入れて
　　　水溶き片栗粉でとろみをつける。

　2.　フライパンに油を熱してベーコンを炒め、
　　　ニラを加え少し火が通ったら塩コショウし、卵を入れて手早く炒める。

　3.　器にニラ玉を盛り、アツアツあんかけをかけて出来あがり～！

レシピはこちらより♪♪
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☆あっというまのニラ玉あんかけ☆ by キャラメルバニラ　

最終更新日 2007.11.16 12:50:10
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