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天野 みよ子

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2007.10.03
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カテゴリ:おめざレシピ
手軽に出来ます♪卵も火も使わず電子レンジで簡単です♪


★★材料★★
(4~5人分)


 さつまいも・・・300グラム
 蜂蜜・・・・・・大さじ2~3
 生クリーム・・・200cc
 砂糖・・・・・・大さじ1



★★作り方★★


 1. さつまいもは一口大に切って電子レンジで柔らかくしてから裏ごしします。
   (面倒なら皮を除いてポテトマッシャーで潰すだけでもOKです。)

 2. 裏ごししたさつまいもに蜂蜜を入れて良くかき混ぜます。
   (ここで牛乳を100cc程入れるとカロリーオフに。)

 3. 別のボールに生クリームと砂糖を入れてハンドミキサーでしっかり泡立てます。

 4. 2のさつまいものボールに3の生クリームを入れて
   ゴムベラで泡をつぶさないようにしっかり大きく底からかき混ぜます。

 5. アイスクリーマー又はタッパーなどに入れて冷凍庫に入れます。
   3~4時間で出来上がり。










最終更新日  2008.08.08 15:21:47
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