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天野 みよ子

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2008.02.16
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カテゴリ:夕飯レシピ
簡単だしと~っても美味しい!ご飯が進みます♪


★★材料★★
(2人分)


 豚肉の切り落とし・・・・・・・・・・・・・・・200g
 生姜のすりおろし・・・・・・・・・・・・・・・1片分
 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
 にんにくのみじん切り・・・・・・・・・・・・・1片分
 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
 ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
 コショウ(あらびきブラックペッパーでも)・・・適量
 キャベツの千切り・・・・・・・・・・・・・・・適量



★★作り方★★


 1. 豚の切り落としを生姜のすりおろし、
   酒、塩、にんにくのみじん切りで下味する。

 2. 玉ねぎを薄切りにしてごま油で炒め、下味しておいた肉を炒める。

 3. 仕上げにコショウとごま油で調味し、
   千切りキャベツの上に盛り付けて出来上がり。





レシピはこちらより♪♪
↓ ↓ ↓

レシピ 塩ダレ豚 by ochikeron






最終更新日  2008.02.26 08:15:52
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