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2020年07月09日
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カテゴリ:日々のこと
災害のニュースを見ると胸が痛くなります。
皆様身を守ってどうぞご無事で。



叔母からバナナをたくさんいただきました。
皮をむいてラップに包んで冷凍しておけば良いよ
と言われたのですが、本数が、、、
冷凍庫の空き容量を考えたらそんなに入らない失敗
ですので、簡単に消費できるものをと考えて
ジャムを作ってみました。

バナナを手でちぎって
レモン汁を多めにまぶし
砂糖も入れて弱火でコトコト。
あっという間に出来上がり
苺より全然早いねウィンク

色が悪くならないように
レモン汁を多めにまぶしたのに
うちの砂糖は三温糖だから
茶色く仕上がってしまいました失敗
でも、レモンの酸味が効いていて
とってもイケるわぺろり

  

さて、ジャムは出来たけど、バナナは1房しか減っていません。
残りはどう消費しようかしら。。。






最終更新日  2020年07月09日 11時34分50秒
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