もっちり、しっとり米粉パン

「もっちり、しっとり米粉パン」1575 パンを作った事がない私にも 判りやすかったので、これにした。 本誌にも書かれていたけれど 小麦粉よりか、寝かせる回数は1回で そして、失敗が比較的少ないという。 お米の細かさと、玄米の入った 少し焼きあがりが茶色くなる、など 米粉初心者に丁寧にアドバイスもある。 それから、分量の量り方の特徴にも 理由があるとか、どうしてそうするのか 学びながら覚えられるのでよかった。 パンを焼いた事がある人ならば 最初のそんなの省いちゃってよ、って 言う人が多いと想うけれど、何事も 覚える気があって初心者寄りならこれがおすすめ♪ 分量も適当より、この位の範囲は 守ったら美味しくできる理由も知れてよかった。 道具は、小麦粉と同じで間に合うね。 普通のパンを作った事ないくせに 米粉パンでいこうというのか‥と 天井から声が聞こえてきたが まぁ、これからなのですｗ 叔母に「うまくパン焼けたら一緒に食べようね」と パンが実はスキな叔母と約束しちゃったしｗ ちょっとまだ時間が作れないので それを頑張って、場所もね。 引越荷物がまだまだ片付かないもので。 by.U^ｴ^U 前日記を読む　つづきを読む　人気 blog ランキング