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森でのんびり

August 13, 2020
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カテゴリ:ごはん・食べ物




長梅雨が明け


自分の休みと晴れが続く日を待って


いよいよ梅干しの天日干しを始めました。




最初は、すだれの上に広げる計画をたてましたが


うちの実力(おもに父さん)に合っていないと


判断しました。




すだれに梅を並べる→どんくさい父がお尻をぶつける→


「あっこぉがへんなところに置くからだ!!」(激怒プンプン丸)


とこのように


面倒くさいことが立て続けに


起きそうな気がするので止めました。




新たに実力に合っていそうな道具として


野菜干しネットを選び、梅を並べました。





これなら、どんくさい父さんが


ちょっとぐらいぶつかったとしても


まあまあ安心です。(笑)




日が当たり始める前に並べる作業を終え


梅干し、赤紫蘇、梅酢すべて日に当たるようにしました。





干す場所など、母も気になるみたいで


気が付くと最初のフォーメーションとは


異なる位置に干されていましたが、


まあ、それでもいいかと思います。




我が家ではちょっとしたイベントみたいで


母娘で楽しんでいます。




今日は夕立の前に家のなかにしまいましたが


明日からは、昼夜通して干して


明後日保存容器に入れる予定です。




明日出勤なら、父に託していかなければならないので


まだ、緊張とイベントは続きます。





写真は2020年8月に撮影しました。



東京在住、
撮影は自宅から自転車で行った場所が中心です。
ごく身近な自然に目を向けています。



おかげさまで
今日は12
位からスタート!!




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Last updated  August 13, 2020 05:04:13 PM
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Re:【初・梅干し】天日干し~1日目(08/13)   masatosdj さん
こんばんは。

梅干し作り
楽しいでしょうが
いろいろ障害もあり楽しさも倍増ですね。 (August 13, 2020 11:19:04 PM)

Re:【初・梅干し】天日干し~1日目(08/13)   マスク人 さん
おはようございます。
無事に陽気に収まると良いですね。
お父様もお元気なようでうれしく思います。
私は 今年初めて 梅漬け作りました・・塩のみ 紫蘇も使わず なんとなく 雑味がなく漬かったように思います。
美味しいです・・娘に好評。 (August 14, 2020 06:51:41 AM)

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Comments

マスク人@ Re:【初・梅干し】天日干し~1日目(08/13) おはようございます。 無事に陽気に収まる…
masatosdj@ Re:【初・梅干し】天日干し~1日目(08/13) こんばんは。 梅干し作り 楽しいでしょう…
ロゼff@ Re:【小鳥商会】さささサービス善行メニューのあれこれ(08/10) こんばんは ご無沙汰しております。 川の…
マスク人@ Re:【小鳥商会】さささサービス善行メニューのあれこれ(08/10) おはようございます。 お元気で安心しまし…
masatosdj@ Re:【小鳥商会】さささサービス善行メニューのあれこれ(08/10) こんばんは。 暫くぶりでお元気なご様子 …

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