もりっぺ★のほほ～ん　　　

[食べ物] カテゴリの記事

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  ブイヤベース　マルセイユ風

  　　今日は久々に、フレンチ料理教室で作ったものをご紹介。　　私、ブイヤベースと聞くと、濃厚な魚出汁のスープに　　どっさりと魚介類が、同じお皿に盛り込まれてるものしか、知りませんでした。(￣∇￣*)ゞ　　もちろん、それもブイヤベースなのですが、今日習ったものは　　本場マルセイユ風の、うまうまなブイヤベースでございました☆　　何が違うのかって、見たまんま、魚介類とスープが別々に盛られているということ！　　そしてスープには、バケットを浮かべ、そこにニンニク・卵黄・オリーブオイルを混ぜた　　ルイユソースをかけていただくというもの。　　いや～、とにかく美味しかったんですよ、これがまた！！　　材料さえ揃えば、意外と簡単♪　　ラビオリよりも、先に試食していただくかもしれませんわ、女子組の皆様♪(v^-^v)♪

  2008/03/15

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  2008年のバレンタインチョコは

  　今年もチョコ業界斡旋行事、滞りなく終了いたしましたね。　毎年の事ながら、義理チョコに対して、ブツクサ言いながらも　ちゃんと用意している私って、偉いわ～と。（笑）　で、愛しの相方への今年のチョコは、コレ！！　　　　　去年同様、近所のケーキ屋のチョコケーキにしようと、余裕こいていたら　数日前に見てしまったの、めざましテレビ、バレンタインチョコ特集で。　北沢にある、パティスリー ル ポミエの、その名も「バーガー・ラブ」！！　ハンバーガー野郎の相方ちゃんに、ぴったりこんのこのネーミング。　画像はイマイチですが、ピンクのハートのビジュアルに、愛が詰まっていそうでしょ？（笑）　その名の通り、マカロンで作られたバンズに、パテに見立てたチョコムースや　チョコで作られたレタスやチーズがはさまっていて、バーガーらしさ満載。　ラズベリーのトッピングも、とってもキュートなのですわ。　　　　　もう今年はこれしかない！！って、その日のうちにお店にＧＯ♪ε=ε=(ノ^∇^)ノ　バレンタインフェア開催の日本橋三越に、期間限定で出店されていたので　無事に予約して、ゲットできました♪　いつも通り、仲良く半分こ。　甘酸っぱくて、意外とあっさりとした後味で、あっという間に、ごちそう様☆　北沢の店舗では、通年商品のようですので、興味のある方は、是非。　　　　　パティスリー　ル・ポミエ　ＨＰ　　　　　　　　　東京都世田谷区北沢4-25-11

  2008/02/14

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  パスタ教室でラザーニャ作り

  　コトコトパスタさんのパスタ教室も、今回で５回目。　毎回、パスタマシーンを購入しようかどうしようか迷いつつ　結局、未だに手に入れてないという、怠け者の生徒です。（笑）　今回はラザニア。ラザーニャって、自宅で作るものっていうより、お外で食べるもの。　それを、麺から何から、全て手作りするっていうのだから、ワクワク。　私のラザーニャのイメージって、平べったいパスタとミートソースのミルフィーユ。　どちらかというと、ソースがたっぷり挟まっていて、パスタは仕切り的な感じ。　でもねー、今回作ったラザーニャ、カルチャーショックでしたわ。（おおげさ？）　とにかく、パスタの占める割合が、ひじょーに多い。　パスタにソースを塗って、またパスタを重ねて。。。ってのを繰り返すのよ。　パスタの敷き方も、平らにではなく、器よりも大き目のサイズを　くしゃっと、ヒダを作るよう感じで置いてくの。　　出来上がり、ソースがこんなに少なくて、どうなのかしら。。。と思いつつ　パクリと食べてみると、、、う～ん、うんまい☆　食べてみて気がついたの、ラザーニャってパスタが主役なのね。(￣∇￣*)ゞ　食感がちょっとサクサクとして、噛むほどに味が出てきて、美味しいの。　今まで食べてきたラザーニャって、いったい何だったんだろう。。。と。　前回作ったラヴィオリも、生まれて初めて美味しいと思えたラヴィオリ☆　今回のラザーニャでも思ったけど、その辺のお店で食べるより　手作りした方が、だんぜん美味しいモノって、あるんだなぁ～と。（笑）　やはりここは気合で、パスタマシーン、ゲットだぜっ！！！

  2007/11/15

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  世界のフルーツ食べ放題☆

  　　すっかり更新が滞ってしまって、すみません。(￣∇￣*)ゞ　先月は、なにやらバタバタと、日々過ごしてしまって　落ち着いてブログを書く余裕が、自分に甘～い私にはなくって。（笑）　で、1ヶ月近くも前のことですが、タイトルにもありますように　かの千疋屋総本店、日本橋本店にフルーツ食べ放題に行ってきました。　ここ、毎週月曜の19時～21時の2時間で開催されてるんだけど　予約を取るのが、メチャクチャ大変なんですよぉ～。（泣）　今回は、手の、いや指の早いえだみんちゃんのおかげで、行く事ができたの。（感謝）　でも、彼女への感謝は、これだけじゃ終わらなかったのだけど。。。　まずはテーブルに案内され、既に人数分のフルーツサンドと前菜が。　ここでがっつくと、後がもたない！と、友人の助言はすっかり頭からぬけ　かな～りイイ感じにお腹が空いてるので、ムシャムシャと。（笑）　　　　　これではいけない！と、ようやく気づき、いざ出陣とばかりに　色んなフルーツが並んでいる、魅惑の空間へ、ＧＯ♪＝ε＝ε＝(ノ^∇^)ノ　こんな感じで、メロン、パパイヤ、マンゴー、パイナップル、ブルーベリー　ライチ、ランブータン、ドラゴンフルーツ、柿、梨、等々がずら～り。　今回、店内に独特の香りを放っていた、ドリアンにも初挑戦。　美味しい！！、とまではいかなかったけど、味わって食べられるなぁ～と。　ドリンクも、フルーツジュースが5種類ぐらい、コーヒー、紅茶も完備。　ところで、実は私、真っ先に向かうはずの、この新鮮なフルーツを前にして　何故か、カレーに走ってしまったのですわ。（笑）　マンゴーポークカレーとハッシュドビーフの、ハーフ＆ハーフ。　美味しくって、ついついオカワリまで。。。　まぁ、これがこの日の私の反省点でございましたわ。　体調があまりよろしくなかったくせに、目が欲しがるものだから　とにかくがっついてしまって、1時間もしないうちに、き、気持ち悪い。。。　最後に一人に１ピースの、イチゴのショートケーキが出て、完了。　この時点で、気分の悪さ、ＭＡＸだったくせに、食い意地だけはある私。　スポンジだけ残し、イチゴと生クリームをお行儀悪く、剥ぎながら食べて、うっぷ。（失礼）　　　食べ過ぎたカレー　　　　　　　　　　　　可愛そうなイチゴショート　この後、えだちゃんに、更なるお世話をかけたことは、、、。（沈）　と、とにかく、また機会があったら、2時間という時間を有効に使って　ゆっくりと、じっくりと、美味しいフルーツをたっぷりと堪能したいですわぁ～。　今度こそ、最初にフルーツ、食べようっと☆

  2007/11/05

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  蕎麦粉のおかずクレープ

  　先週の金曜、食い倒れ師匠の　ちび子さんのブログで紹介されていた　そば粉のガレットのお店『ル ブルターニュ　神楽坂店』に　これまた、チーム食い倒れのお友達、えだみんちゃんに誘われて行って来ました♪　神楽坂店とはいえ、最寄り駅は飯田橋。　神楽坂毘沙門天を背にして路地を入ると、こじんまりと可愛いお店。　予約していたテラス席に、無事に着席。　とにかくお腹空いたぞ～ってことで、ニース風サラダと、おかずガレットを２枚。　　　　　　　　携帯のカメラで撮ったので、かな～り色合い、ビミョーですが、お許しを。　基本のチーズ＆卵＆ハムのと、今月おススメの生ハム＆アボカド＆セミドライトマト＆モツァレラ。　そして、お酒が苦手でも、ついつい頼んでしまいたくなる、このお店のもう一つのおススメ　りんごの発泡酒「シードル」をボールで注文。（とは言え、えだちゃんと二人でひとつ）　　　　　　　　それぞれをシェアして食べたから、お腹具合は、まだまだいける！　んじゃ、デザートをいただこうじゃないの♪と、早速２枚オーダー。　　　　　　　　パイナップルのカラメル＆ココナッツアイスのせと、キャラメルアイス＆生クリームのせ。　やはり、デザートは別バラですなぁ～。(*￣∇￣*)　ところで、給仕をしてくれたフランス人のオジちゃま、片言の日本語。　オーダーを取りに来てくれたとき、そこはバイリンガルなえだみんちゃんが　スラス～ラとフランス語で話したら、メチャクチャ喜んでくれたみたい。　デザートを食べ終わり、コーヒーをいただいて寛いでた頃　何やら、小さいグラスと、お酒の入ったビンを持って現れ　　「この食後酒、めったに出さないものだけど、今夜は特別サービス！」　と、目の前でグラスに、並々と注いでくれたのよん。　どうやら、我らを気に入ってくれたオジちゃまの、嬉しいサービス。　お酒は多分、「Chouchen Melmor」という蜂蜜酒。　アルコールＮＧの私としては、一瞬、困ったなぁ～と思ったけど　ほのかな蜂蜜の甘い香りと、口当たりの良さに、ついついグビビっとあけてしまい。（笑）　でも、あっという間に貧血ちょっと手前、お水がぶ飲みして、なんとか復活。　会計後には路地を抜けるまで、一緒に歩いて見送ってくれた、可愛いオジちゃま。　えだみんちゃん通訳によると、「今日は人生で、一番いい日だよ♪」とか何とか。　そんな感じにのせまくり、じゃあねの挨拶はお決まりの、頬寄せ“ビズ”。　いやはや、外国人の殿方は、いくつになられても、そういうとこ、さすがだわぁ☆　さて、気分をすっかり良くして、電車に乗り込んだまでは良かったのに　地元の駅に着いたら、いきなりの土砂降り。(￣ﾛ￣;)　傘なんて持ってないよぉ～と、嘆くばかり。　まぁ、結果的には、偶然にも相方が同じ電車で、用意周到な彼は、折りたたみ傘を持っていた！　ということで、ちっちゃい傘で、久々の相合傘。　半分以上、びしょ濡れになったけど、ま、いっか。(￣∇￣*)ゞ　

  2007/08/27

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  今年のチョコは

  　　すっかりお菓子業界の戦略に、はまっている私。　　今年もお世話になっている（している）会社の方々へ　　コソコソと感謝のチョコを、バラ撒いてきました！(*￣▽￣)ﾉ｡･ﾟﾟ･☆　　ですが、本当の愛は、ちゃんとココに！！（笑）　　今年の愛の形は何にしようと、色々探っていたのだけど　　イマイチ、これといったものが現れず。（´・ω・`）　　去年と同じ、ピエール・マルコリーニもいいのだけど　　今年はちょっと、ケーキ類がいいかなぁ～と。漠然と。　　で、行き着いた先が、地元の美味しいケーキ屋さん　　『バティスリー・ル・ラピュタ』のチョコレートケーキ☆　　こちらは、ワインにあうチーズケーキが有名なんだけど　　もちろん、他の生ケーキもＧＯＯＤなのよん♪(v^-^v)♪　　　　　　ストロベリー、ブルーベリーなどのフルーツのトッピング。　　クリーム好きの欲求も満たしてくれる、魅惑的なチョコクリームの２層構造♪　　４号サイズなので、相方と半分コでも、ペロリと食べられちゃう。　　いや、間違いなく、ひとりで１ホール、食べられちゃいますわ。（ウヒヒ）　　あぁ、至福のヒトトキでしたわぁ(*￣∇￣*)　　おっと、もちろん相方にも、満足いただけたかと。。。(￣◇￣;)ゞ

  2007/02/14

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  外苑前のグルメバーガー　『ＧＯＲＯ’Ｓ　ＤＡＩＮＥＲ』

  　久々の食べ物レビュー。　今回は、相方イチオシのグルメバーガー、ゴローズダイナーさんへ。　２回目の訪問。１回目は相方（palog）のレビューを参考に☆　私がオーダーしたのは、ハワイアンチーズバーガー（ポテト付）、1250円也。　その名から思い浮かべるように、トッピングにはパイナップルが。　昔は、温かい食べ物に果物って組み合わせ、かなり敬遠していたんだけど　以前、別のハンバーガー屋さんで、アップル入りのに勝負を挑み、見事に完敗。（笑）　それ以来、ハンバーガーに果物ってヤツに、かな～りご執心。　　　　でもって、こちらが出てきたお姿。写りがイマイチなのはお許しをm(_"_)m　ハンバーガー袋が大活躍なボリュームで、一気にガツガツ・ムシャムシャと。　パイナップルと、お店特製のテリヤキＢＢＱソースとの相性、ＧＯＯＤです♪　バンズも天然酵母で作られてて、ホワホワとウマウマ。もちろん、パテの焼き具合も。　もぅ、期待を裏切らない美味しさで、一時の幸せ(*￣∇￣*)　マスターの吉澤さん、とても気さくなイイお兄さん。　とてもハンバーガーを愛していて、語りだすと熱いっ！！　19:30頃に入店し、気がついたら23時。楽しいお話に、時を忘れますわ。　10席ほどの、こじんまりとした店内。　Take outもOKなので、お天気のいい日は近くの公園で、パクパクも良いですわ♪　　　　『ＧＯＲＯ’Ｓ　ＤＡＩＮＥＲ』　　　　　■外苑前駅（メトロ銀座線）　　　　　■渋谷区神宮前3-41-2　岡本ビル1Ｆ　　　　　■03-3403-9033　　　　　■月～土曜　11:30～22:00（21:30LO）　日・祝　12:00～18:00（17:00LO）　　　　　■日・祝（不定休）

  2007/01/30

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  点心作り

  　土曜日に点心教室に参加してきました。　ココは、いつも美味しいブログでお馴染みのちび子さんが　以前紹介していた、高橋先生の点心教室で、次回があったらと目をつけていたの。（笑）　　お教室は高橋先生の個人宅にて、先生含め４名での、ほぼ個人レッスン状態。　今回は、肉まん、餡まん、角煮まん、桃まん（カスタード）のお饅頭メインで。　パンは作ったことあるけど、お饅頭は初めて。ドキドキ。　作り始めて直ぐに理解したけど、ちび子さんもおっしゃってた通り　点心の生地作りって、とても合理的なのね。　ベースはパンとほぼ一緒なんだけど、発酵の時間が殆ど要らなくて　生地こねて、２～３分置いたら、さぁ作りましょう♪って感じ。　しかも、切り分けるのも器具を使わず、棒状にした記事を手でブチッと。　で、それを丸めるでもなく、上から手の平でペニョッと押さえ、丸く広げるだけ。　最初は慣れなくって、四苦八苦してたけど、そのうちなんだか　そのブチッ・ペニョッの感覚が楽しくなってきて、ニヤニヤしてしまったわ。　中身は既に先生が用意してくれていたので、あとは生地に詰込むだけなんだけど　思いの外、肉まんのヒダに悪戦苦闘。（´･ω･`）　先生の優しいご指導で、なんとか形になってくれて、ホッ。　手塩にかけた分、不細工でもとても可愛いく思えるものなのよねぇ～。　　　　　　作り終えたら、先生が用意してくださったお料理とともに　愛しい饅頭ちゃんたちを、ムッシャムッシャといただきました♪　　　　　　ムフフ。美味しゅうございましたわ。また作ろうっと。　食事をしながら先生や他の生徒さんと一緒に、楽しいおしゃべり。　時間を忘れて、幸せな一時。(*￣∇￣*)　先生は他にも、中国茶やお料理の教室も、定期的に開かれてるとのこと。　今度はそちらにも、参加してみたいなぁ～。

  2006/12/04

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  収穫のおすそわけ

  　お友達のpukuちゃんから、嬉しい宅配便が届きました♪　お母様が埼玉の方に畑を買って、そこで栽培している黒豆枝豆ぇ～。　先日収穫したばかりのものを、送っていただいちゃったの。　黒豆っていうから、お豆も黒いのかと思いきや、多少薄皮が黒っぽいぐらいで　お豆もサヤも、見た目は普通の枝豆と、同じ気がしましたわ。　早速茹でて、ムシャムシャムシャ。。。美味しいぃ～～(*￣∇￣*)　なんとなくお味は、普通の枝豆より、濃いような気がするっ！！　実りの秋、嬉しい便りをありがとう、pukuちゃま☆　　来年もヨロシク（うひひ）　　　　　　　

  2006/10/24

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  メープルシロップ

  　ここ最近、急にメープルシロップが気になりだし　スーパーなどで手には取ってみるものの、なかなか購入にいたらず。　　　だって、意外と高いのですもの。。。　そんな私の貧乏性な行動を見るに見かねてか、優しき我が相方がこっそりと　品川にある『ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ』から「バターナッツ マウンテン」の　ファーム メープルシロップをお土産に買ってきてくれたの♪（ひゃっほ～！！）　朝から贅沢に、ヨーグルトに入れたり、パンにたぁ～っぷりかけたり、うひひ☆　しかもこのパッケージ、側面には子供やネコ、犬などが描かれていて　乙女心をくすぐりまくりでございましょ。　中身を使い果たしても、外身はこれからもキッチンインテリアとして、大活躍しそう。　相方殿、いつもありがとう。またヨロシクね (ﾟ-^*)⌒☆

  2006/05/28

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  飯田橋のフレンチ『ＭＩＹＡＨＡＲＡ』

  　今夜はちょっとお祝いなので、相方のゴチでフレンチを。（うひひ）　ホントは『ル・デッサン』に行こうと思っていたのだけど　２週間前で、既に予約でいっぱいだったの。（残念）　でも、こちらのお店、シェフの実家が埼玉の秩父で農家をされているとのこと。　美味しい新鮮なお野菜たち、いただくのが楽しみ。　大江戸線の飯田橋駅から地上に出て、ちゃんと地図をチェックしていないと　間違いなく見落とす（笑）であろう路地を入ってしばらくすると　小さくヒッソリと、でも暖かな光が店内から溢れているお店を発見。　２０席ほどのこじんまりとした店内。　女性の給仕の方に迎えられ、和やかな雰囲気。　今回いただいたのは、5,200円のコース。　前菜２品＋メイン＋デザート＋パン＋コーヒー。　前菜とメイン、デザートはそれぞれ、何種類かの中から選べます。　普段はアルコールは飲まないけど、こういうときだけはいただいてしまう食前酒。　こちらのオリジナルの「紅香シャンパン」。木苺のシロップ漬けが入っていて　爽やかな甘みが飲みやすく、いい気になってゴクゴク飲んでしまって　あっという間に茹ダコ（笑）　アミューズは、エビのタルタルをプチシューに詰めたもの。　前菜のチョイスは、「トマトのスープ」と「イガウニのコンソメゼリー」。　トマトスープは意外とあっさり。でもトマトの味がしっかりあって美味。　生のトマトは普段、ちょっと苦手なので、あまり食べないのだけど　当たり前だけど、美味しいトマトは何をしても美味しいのね。　もう１品のは、イガウニをそのままお皿にして　コンソメゼリーと一緒に、愛しきウニ様をスプーンですくってと。　濃厚なウニとコンソメが、いい感じに絡まって、さっぱりと。　奥に写っているのは、相方のオーダーの「ズワイガニのタルタル」　これも、お野菜タップリで、美味しかったわ。　メインは「豚足とフォアグラの～」。名前忘れちゃった(￣∇￣*)ゞ　フォアグラと豚足の荒いミンチ（？）を、豚足の皮で包んで焼かれたものでした。　美味しいんだけど、残念ながらフォアグラの味が豚足に負けてしまっていて。。。　それほど豚足がお好きでない方には、お薦めはしませんわ。　普段からコッテリ好きな私ですら、最後までいただくのは、ちと辛かった（笑）　デザートは「ガトーノワゼットショコラ」　中にチョコクリームが入ってて、上のアイスと一緒に食べると、メチャクチャ美味しい♪　相方は私に遠慮して「紅茶のブリュレ」をオーダーしたんだけど　自分もショコラにすれば良かった！！と、地団駄踏んでました。　あ、もちろんブリュレも美味しかったんですけどね。。。　ラストにコーヒーとともに、サクランボとチョコマカロンも。　満腹満足で、すっかり雨の上がった夜道を、幸せ気分で歩いて帰りましたわ～♪　来年も、よろしくお願いいたします、相方どの☆⌒(*＾-ﾟ)v　　　ＭＩＹＡＨＡＲＡ■飯田橋駅（ＪＲ線・メトロ大江戸線・東西線）■新宿区下宮比町3-12 明成ビル1F■03-3260-5588■12:00～14:00(L.O)　18:00～21:00(L.O)■日曜定休

  2006/05/20

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  六本木の北欧料理『リラ・ダーラナ』

  　5月だというのに冷たい雨の土曜日。相変わらず雨女ぶりを発揮の私。　自称（？）晴女のpukuちゃんの効力も、この日は沈黙（笑）　だけど、北欧熱は未だ冷めやらぬ私たち。　雨ごときにメゲズ、計画通り六本木の芋洗坂にある北欧料理店「リラ・ダーラナ」へ。　pukuちゃんが、雑誌で紹介されていて、気になっていたお店。　偶然にも10年ほど前に、私がまだ俳優座の近くでバイトをしていた頃　ランチに良く来ていたお店でしたの。　アマンド横、坂を下っていくと、お店の入り口の上、トレードマークの赤い木馬が見えてくる。　素朴な飾りつけと、暖かみのある色調の店内。懐かし～い。　ランチのには、日替わりやミートボール（ジャム付き）、ノルウェーサーモンなど　何種類かのメニューがあって、それぞれにスープｏｒサラダ、パンｏｒライス　コーヒーが付いて、だいたい1,000円前後。安いでしょ～。　私は迷わず、開店当時からの定番メニュー「チキンオバジ」をオーダー。　米ナスを半分にし、ホワイトクリームにからまったチキンとアンチョビーが乗り　さらにゴーダーチーズのトッピングが香ばし、オーブん料理なの。　私の大好きなメニューで、ここではコレしか食べたことがないのよね(￣∇￣*)ゞ　他のメニューなら自家製のパンを選ぶとこだけど、オバジに関してはライスをチョイス。　ナスの下にバターライスを添えてくれるから、ちょっとドリア風なの。　濃厚なクリームソースと、ねっとりとしたナスが絡み、そこにアンチョビーの塩味が　いい感じにアクセントになって、メチャクチャ美味。　さらに、ライスとぐちゃぐちゃに混ぜてっと。うふ～ん☆　　　pukuちゃんはパンをチョイス。　たっぷりのノルウェーのバターが添えられ、もちもちと素朴な味。これもいいねぇ～♪　久々のお味でしたが、多分以前と変わりなく、好みな美味しさでございましたわ。　ぶら～っと一人で入っても、とても居心地の良い場所。おススメ。　この後、麻布十番まで歩こうと思ったのだけど、雨と寒さに負け。。。　　リラ・ダーラナ■六本木駅（メトロ日比谷線・都営大江戸線）■港区六本木5-9-19 パールビル1Ｆ■03-3478-4690■12:00～15:00　18：00～23:00■日曜・祝日休

  2006/05/13

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  ３６５日のチョコ

  　　先月の29日、みどりの日に、お友達のpukuちゃんと　京橋にある『１００％ Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ Ｃａｆｅ』へ。　以前から気になっていたけど、お友達のヘロデさんのレビュー見て、再沸騰。（笑）　こじんまりした店内と、可愛らしい制服姿の店員さんたち。ベレー帽もなんとも愛しい。　軽くコーヒーのつもりが、説明されたら食べたくなる度１００％の、ラスクをチョイス。　だって、３枚200円で、その上にそれぞれ好みのショコラをトッピングしてくれるんだもの♪　しかも、こちらのパンやタルトは、全て銀座にある『ビゴのパン』から届けられているもの。　ラスクはサクサクしていて、ショコラとピッタリあって、美味でしたわ。（お薦め！）　そして嬉しいのが、ドリンクをオーダーすると、『３６５日のチョコレート』と題して　１年間毎日変わる、日付入りの一口サイズの小さなチョコがついてくるの。　それと一緒に、そのチョコのテーマを書いたメモも入っています。　この日はみどりの日に因んで、抹茶ミルクでした。　この『３６５日のチョコ』は、その当日に、20枚入り1,200円で販売もしているそうです。　何か記念の日に、買いに行ってみるのもいいですよね。　５月９日、pukuちゃんは購入したかしら？　その他にも56種類のチョコレートもありますよ。　私のチョイスはこちら。　意味は。。。うふふ☆

  2006/05/09

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  九十九里海岸の焼き蛤

  　今日は、新居に引っ越してから初めてのお里帰り。　って言っても、電車で1時間半もかからない場所ですが。。。　やはり実家は落ち着きますねぇ～。　ボーっとしてると、あっという間に時間は過ぎて。　今回は、父親が相方に、お昼ごはんに九十九里浜の焼き蛤を食べてもらいたかったらしく　前日に「遊びにいらっしゃい！」と、呼びつけられたのよね。　で、実家から車で40分ぐらいの海岸にある海の家に、いそいそと親子（？）4人でお出かけ。　いくつか並んでいる中で、母親の希望で、お客さんの入りが一番多そうなトコへ。　彼女も私と同様、ついつい見た目で選んでしまうタイプなもので。。。　蛤、あじのたたき、いわしの塩焼き、イカ、カニ汁等々　ザックリ頼んで、ガッツリ食べましたわ。美味しゅうございました。　子供の日ってことで、両親のゴチ（笑）　いつも、どうも、ありがとう♪　来週の母の日、ちょっと気張っちゃいましょうかねぇ～☆　

  2006/05/05

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  パンのテーマパーク

  　今日は、相方のたっての希望で、南船橋のららぽーとへ。　目的は『東京パン屋ストリート』の中の「佐世保バーガー　ビックマン」　既に行ったことのあるお店なんだけど、実は今、ららぽーとの25周年記念として　「ゴー！ゴー！２５ｔｈ　デカチャレパン」と題した、期間限定の“でかっ！バーガー”がお目当て。　１日限定10個とあって、俄然ヤル気の相方。　開店時間10分前から、並んでしまいましたよ（笑）　おかげで２個目をゲット！！　っていうか、その時点で２個目ってことは、午後行ったのでは完売していたのかしら。。。　早めに行っておいて良かったね～♪　で、これがその戦利品☆　左にあるのは私が注文した通常サイズの「黒豚バーガー」。こちらは１日限定96個です。　ねぎ塩豚って感じで、美味しゅうございましたわよ。　　

  2006/05/04

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  嬉しい贈り物

  先週、新居に移ってから、初めて私宛の小包が届いたの。差出人は、お友達のpukuちゃま（わ～い♪）何かしら？と、ワクワクと包装を開けたら中から、ほのかに良きにほひが、ほわぁ～ん。入っていたのはコレ、たべいコーヒー店さんのコーヒーでした。そうそう、以前pukuちゃんお友達がコーヒー豆屋さんを開いているって言ってたわね。パッケージにはツクシとモグラ、コーヒーの名前「春いっぱい♪」と書かれたシールが貼ってあって、なんとも可愛らしい。早速、開けて、コポコポと淹れてみましたわ。リスト（ピンクの紙）の説明には、モカベースとあったけどそれほど酸味が強くなく、名前の通り、爽やかでさっぱり・すっきりとした味。とっても飲みやすくって、私も相方も、大お気に入り♪(v^-^v)♪注文・発送をしてくれるので、今度、注文してみようっと。余談ですが、実はこれまで私コーヒー好きと言いふらして（？）いたにもかかわらずプレゼントしていただいたのは、今回が初めてでしたの。初めてコトが重なって、なんだかいつも以上に嬉しくとても幸せ気分、満喫しましたわ。美味しいコーヒーを、ありがとね、pukuちゃま♪(*^3^)ノ ⌒☆(*^-^*) 『たべいコーヒー』ＨＰ

  2006/04/17

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  今年はコレ

  ここ２年ぐらい、手作りしていたんだけどそろそろ有名な、ショコラティエのチョコを食べたく…いえ、あげたくなったので、迷わずコレにしちゃいました♪ＰＩＥＲＲＥ．ＭＡＲＣＯＬＩＮＩのバレンタイン限定マルコリーニセレクション　９個入り☆でも本当は、トリュフシャンパーニュとクールフランボワーズの７個入りが欲しかったんですが、どこも品切れ（トホホ）でも、お友達のヘロデさんのブログを見て「９個入りも、素敵☆」と目を輝かせてしまったの（笑）お目当てのクールフランボワーズも、ちゃんと入ってるし何と言っても、９種類の味が堪能できるし（ウヒヒ）チョコもさることながら、パッケージもまた良いのよ♪ベルギーのハンドバッグメーカー「デルボー社」が外装をデザインをした、３段ボックスになってるの。宝石に見立てられた、チョコにウットリ(*￣▽￣*)全部、独り占めしたいわぁ。（←強欲）

  2006/02/13

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  手作りハンバーバー

  　今夜は、バンズとパテを、全部手作りしたハンバーガーを作ったの。　とりあえず、バンズから。　　　　　パンを作るのは、とても久々だったので　ちゃんと膨らむか不安だったけど、なかなか可愛く焼けたよね？　パテは贅沢に、国産牛のサーロインとヒレを、包丁でミンチにして　ツナギなしの１００％ビーフのものと　牛と豚の合い挽きを、玉ネギ、チーズ、生クリームをまぜたものとの　２種類を用意しちゃいましたよ。　で、他に挟むものとして、トマト、アボカド、レタス、ベーコン等々。　そうして出来上がったスペシャルバーガーが、こちら↓　　　　ボリューミーで、とっても美味しゅうございましたわ♪(v^-^v)♪　でも、作り始めが１８時で、出来上がったのが２２時（笑）　途中で待ちくたびれて、ベーコンとかつまみ食いしちゃいましたわ。　もっと早くから作れ！って感じよね(￣∇￣*)ゞ　でも、パン作り、たまにはいいわね。また作ってみようっと。

  2005/12/24

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  麻布十番の天ぷら／よこ田

  　今夜はクリスマスイブイブってことで、ちょっと奮発して　麻布十番にある、美味しい天ぷら屋『よこ田』に行ってきました。　天ぷら屋さんとは思えないぐらい、綺麗で清潔な店内。　10席ほどのカウンターで、目の前で揚げて出してくれるスタイル。　ここのご主人、天一本店で10年修行されてまして、なかなか男前の御仁。　揚げる姿も、なかなか素敵なのですが、よくしゃべるんです（笑）　でも私はそういう方、結構好きなので、楽しんじゃいますわ。　おまかせコースのみで、席に座ればご主人がいいタイミングで揚げてくれます。　つけるものは、塩、レモン汁、カレー粉＋塩、大根おろしがあって　ご主人が、それぞれのネタに合うものを、その都度教えてくれます。　衣が薄くて口当たりがとても軽いので、いくらでもいただけちゃいますわ。　海老、きす、椎茸、ホタテ等々、どれもこれもメチャクチャ美味しい！　お魚のシッポや、海老の頭も、カリカリと全部食べられますのよ。　　　　大好きな穴子の１本揚げ。お皿からはみ出てます♪　ご主人に　「普段なら女性には半分に分けるのですが、お客さんならこれで！」　と言われ、そのまま出してくださいましたわ。　うふ、褒められちゃった♪（･･･違うか）　締めは、天茶、天丼、かき揚げの３つから選べるの。　前回は天茶をいただいたので、本日は天丼に。　　　　天丼には赤だしがついて、これまた蜆のお出汁がたっぷり出てて、うんまい！　最後にデザートに、ラフランスのシャーベットをいただきましたわ。　相変わらずのおしゃべりと、美味しい天ぷらで、満腹満足、幸せですわ。　おまかせコース、9000円ですが、この美味しさならお得ですわよ。　夜の営業＆予約のみなので、行かれる方は必ずお電話をしてくださいね。　　　天冨良よこ田　■最寄り駅　麻布十番（都営大江戸線）　■住所　　　港区麻布十番1-5-11 波田野ビル 2F　■電話　　　03-3408-4238　■営業　　　17:30～20:00　■定休日　　水曜日

  2005/12/23

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  銀座のフレンチ　『ＣＬＵＢ　ＮＹＸ』

  　いつもお店の前を通るたびに、行ってみたいと思っていたお店。　ディナーはしっかりしたフレンチを出すんだけど　ランチタイムには、甘くないクレープ、ガレットが食べられるの。　お店は、家具や調度品など、全て19世紀のアンティークを揃えてて　19世紀のフランスの片田舎をイメージした内装。　　シックなんだけど、とても可愛らしい造りになっていて　女性が好きな雰囲気満載でございますわよ。　クレープといえば、筒状に巻かれ　中身はフルーツと生クリーム。　　でも今回頂いたのはお皿に平たく載せられた　ガレット（そば粉のクレープ）。　中身はハム・卵・グリュイエールチーズ。　外側はパリっとしていて、中はしっとり。　チーズがいい感じに溶けていて　そこに半熟の卵が。　黄身を崩しながら食べて…　　　　う～ん、美味しい♪　土曜日だったので、これにサラダとコーヒー付きで　確か1500円だったかな…。　あ、これに10%のサービス税もつきますわ。　平日だと、スープ・プチデザート・コーヒー付きで1000円だそうです。　もちろん、甘いクレープもありますので、お茶の時間にも使えそう。　でも、今度はディナーに来てみたいですわね。　ＣＬＵＢ　ＮＹＸ■最寄り駅　銀座一丁目駅（メトロ有楽町線）■住所　　　中央区銀座2-6-16 銀二ビル2F■電話　　　03-5524-3939■営業時間　11:30～14:30（ランチ）　　　　　　11:30～21:30（ティー）　　　　　　17:30～21:30（ディナー）　　　　　　21:30～03:00（バー（火～土））

  2005/12/17

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• 赤坂のスペイン『旬香亭グリル デ・メルカド』

  　昨日に引き続き、食べ物レビューですわ。　今夜はスポンサー付（エヘ）で、赤坂にあるスペイン料理のお店へ。　バルセロナの有名店「エルブリ」で修行された山田チカラシェフのお店。　フレンチ風に仕上げられている小皿料理で　その一品、一品がとても遊び心があって、ネーミングも凝ってます。　お店はマンションの１階で、こじんまりとした造り。　全然畏まらずに、温かい雰囲気でしたわ。　今回はちょっとスポンサーに遠慮して、写真が撮れなかったのですが　いただいたお料理のメニューを書きますと　　「ＣＡＣＴＡＩＬ」　　　・ジンフィズ　　「ＳＮＡＣＫＳ」　　　・パルメザンの鉄板焼き　　　・鱈のベニェ　　　・アナゴのキッシュ　　　・サモサ　　　・生ハムメロン　　　・カンパリ　イチゴ　　　・ピスタチオの天ぷら　　「ＴＡＰＥＳ」　　　・マグロのコンフィとマグロのマヨネーズ　　　・厚岸カキのカレー　　　・パエリア　ケロッグ　　　・マンハッタン　クラムチャウダー　　　・フォアグラのフラン　　　・クモ子フリット、カレーのタルタル　　　・木の子、トリフのカルボナーラ　　　・カリフラワーのクスクス　　「ＰＬＡＴＳ」　　　・フォアグラとコンソメ　　　・ぐじ、かぶら、ウニのバプール　　　・イベリコ豚の骨付バラ肉のキャラメリゼ　　「ＰＯＳＴＲＥＳ」　　　・エスケープ　　「ＰＥＴＩＴ　ＦＯＵＳ」　　　・ホワイトチョコのムース　　　・チョコバナナ　　　・ロッシェ　　　・オリーブのマドレーヌ　　　・カボチャの種のシナモン風味　　　・チュロス　ピペット　　　・こぼれないカプチーノ　　文字にすると冗談みたいな量だけど、どれもちょっとずつお皿にのってきて　名前から想像するものと、全然違ったお料理が出てきたりと　いかに食べ手に楽しく、美味しく食事ができるようにと　いろいろ工夫されているお料理でした。美味しかったぁ。　でも、さすがの大食いの私でも、デザートに行き着くまでで　満腹指数、１２０％でしたわ。　あ、でも、もちろん、デザートは別腹でしたので　ご想像通り、完食いたしました♪(v^-^v)♪　画像がないのが、ホントに残念ですが、行った方が　「次はどんなお料理が出てくるのかしら？」って　想像を膨らませるのが、楽しいと思われますわ。（←言い訳）　因みに私がいただいたのは、12,000円のお薦めコースでした。　私のような庶民には、スポンサー無しでは、とうてい行けませんですわ。　shinちゃんのお父様、ご馳走様でしたm(_ _)m　余談ですが、メインで給仕をしてくれた男性、ちょっと坂口憲二さんを　ラテン系にした感じで、いい男でしたわ。　一度で二度美味しいって感じですわよ。(〃∇〃)　　　　『旬香亭グリル デ・メルカド』　　■最寄り駅　溜池山王（メトロ銀座線）／六本木一丁目（メトロ日比谷線）　■住所　　　東京都港区赤坂1-14-5　アークヒルズエグゼクティブタワー1F　■電話　　　03-3586-6508

  2005/12/10

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  海浜幕張の中華『福龍』

  　今日は女友達３人で、忘年会。　行った場所は、海浜幕張からメッセ方向に徒歩５分ぐらいにある　マリブダイニングの中の『福龍（フーロン）』へ。　ここは、友達曰く　「麻婆豆腐が都内有名店より、だんぜん美味しい！」と、ご推薦の場所。　こちらのお料理は、千円以内のものが殆どで　量も、二人で分けて丁度いいぐらいだから　少人数で来ても、色んな種類をたくさん食べられて、イイよ。　今宵もガッツリ注文いたしました。　・小籠包　・モンゴウイカの温サラダ仕立て　・ター菜と“腐乳”の紹興酒炒め　・牡蠣と豆腐と茸の辛し煮　話に夢中になって、全然画像を撮るのを忘れてました。(￣∇￣*)ゞ　終盤になって、ようやく思い出したので、パチリ。これが噂（？）の『陳麻婆豆腐』です。山椒がサクっと効いてて「うまー」でしたわ。欲を言えば、もうちょっと辛くても良かったわね。こちらは、豚肉とキクラゲの玉子炒め。卵フンワリで豚肉がやわらかくホッとする味ですの。最後の別腹のマンゴープリン。以前はココナッツアイスが乗っていたのに…。（残念）アイスもとても美味しかったの。ま、マンゴーの果肉たっぷりでこれだけでも大満足なんですけどね。　デザート含め全７品、飲み物を一人２～３杯飲んで、満腹満足。　で、お会計が、お一人様3400円ぐらいでしたわ♪（お安いでしょ）　メッセにでもお越しの際は、行ってみてみてくださいな。ＣＡＮＡＥ Ｃｈｉｎａ 福龍 幕張店■最寄り駅　海浜幕張（ＪＲ京葉線）■住所　　　千葉市美浜区中瀬2-6 　　　　　　　ＷＢＧマリブダイニング2F■電話　　　043-297-1606■営業時間　11:30～15:30／17:00～22:00

  2005/12/09

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  京都の味　御池煎餅

  　　shinちゃんからの京都土産。　　「亀屋良永」の御池（おいけ）煎餅。　　お煎餅って言っても麩焼煎餅　　という分類になるらしい。　　表面はサクっとして　　中はフワって感じ。　　ほのかに甘くて、上品な味。　　いくらでも食べれちゃう。　　画像では分かりにくいけど　　入れ物も茶筒のような丸缶で　　ラベルは棟方志功さんが手がけたそうで　　お姿もいいのよね。　　お煎餅を食べ終わった後でも使えそう。　　いつもながら美味しくて素敵なお土産を　　ありがとうね、shinちゃん。

  2005/10/27

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• 都内で佐世保バーガー

  　今日はpalちゃんとランチに中野に２店舗ある『ZATS BURGER CAFE』中野ツタヤ横店へ。　あの佐世保バーガーが食べられるお店。　とは言え、それはpalちゃんが注文したので、私はスペシャルチーズバーガーを。　左がチーズバーガーのレギュラーサイズ。右が佐世保バーガーのジャンボサイズ。　多分、レギュラーの３倍はあるかと･･･。(笑)　両方ともとっても美味しかったですわ♪　バンズはレギュラーサイズのほうが、サクッとしてて良かったかも。　中身はスペシャルチーズは２種類のチーズが使われていて　チーズ好きにはたまらないかも。(puku好みよ♪)　佐世保バーガーはベーコンが分厚くウマー。食べ応えアリ！　因みにスペシャルチーズバーガー(レギュラー)は525円。　佐世保バーガー(ジャンボ)は1260円です。　　食後は時間が間に合ったので、そのまま『なかのＺＥＲＯ』のプラネタリウムへ。　プラネタリウムなんて何年ぶりだろ。　確か学生の頃、サークルの合宿帰りに、どっかに立ち寄った記憶が。　でも前夜の宴会の疲れか、全員で爆睡したっけな。(笑)　プラネタリウム、いいですね、たまには。童心に戻れます、はい。　でも斜め後ろに座っていたオジさん、戻りすぎて夢の中でしたわ。(zzz…)

  2005/09/24

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• 調味料バトン♪

  　びるぼけさんから、指名もされてないのに勝手にもらい受けた『調味料バトン』　だって、面白そうだったんだもの（うひひ）。　んじゃ、早速こたえてみましょっ♪【Ｑ１】次のメニューにどんな調味料をかけますか？（薬味は含みません。）　　目玉焼き　……　　　マヨネーズ・醤油　　　　　納豆　……　　　　　醤油・辛子　　冷奴　……　　　　　醤油　　餃子　……　　　　　マヨネーズ・醤油・ラー油　カレーライス　……　マヨネーズ　ナポリタン　……　　粉チーズ　　ピザ　……　　　　　マヨネーズ　生キャベツ　……　　マヨネーズ・塩　トマト　……　　　　マヨネーズ　サラダ　……　　　　ゴマドレッシング　　　　カキフライ　……　　醤油・タルタルソース　　メンチカツ　……　　マヨネーズ・ウィスターソース　　　コロッケ　……　　　マヨネーズ・ウィスターソース　天ぷら　……　　　　天つゆ　とんかつ　……　　　中濃ソース　ご飯　……　　　　　マヨネーズ／醤油・バター　　【Ｑ２】周囲に意外だと驚かれる好きな組み合わせはありますか？　　上記のご飯にマヨネーズかな。結構キモがられる(￣◇￣;)ゞ　　ま、要はマヨラー(もはや死語？)なんですよね。　　【Ｑ３】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか？　　　　　う～む。特にないですね。　　【Ｑ４】バトンをまわしたい５名は誰ですか？　　最初に書いたように、今回は自分が答えたくってもらったモノ。　　私のように、答えてみたい！って方がいらしたら　　どんどん、もらっちゃって下さいませm(_"_)m　それにしても、こうして書いてみると、意外にフツーですね、私。　しかも、マヨネーズばっかり…。　

  2005/09/20

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• 今日のお昼は　(￣(▽▽)￣)

  以前、帯広の叔母から送ってもらった「ソラチの豚丼のたれ」。左側にある瓶叔母曰くコレで作る豚丼が一番！だそう。他のタレで食べたことないので比べようないけど地元の人間が言うのだから間違いないでしょ。サラダ油で玉ネギ、豚肉、しめじ等々を炒めてタレをからめて、白いご飯にかけるだけ。　醤油ベースの甘口のタレ。好みが分かれるかな～。　でも私の家族は大好き♪　週末の定番丼。　今日も美味しく、ごちそうさまでしたm(_"_)m　

  2005/09/03

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  代々木公園のグリルバーガー『ＡＲＭＳ』

  　8月20日にオープンしたてのハンバーガーショップ。　情報によると本郷にある「FIRE HOUSE」の店長だった方がオープンしたとのコト。　ハンバーガー好きには期待高まり度120%！だと思う（多分）。私がオーダーしたのはアボカドバーガー。ナイフとフォークも置いてありますがここはやっぱりカブリツキでしょ！バンズは、カリっとホワっと。パテは、しっかりとジューシー。アボカドは、ギッシリ。ソースは、マヨネーズベースでトロ～。レタスとトマトも、新鮮しゃっきり。う～ん、うんまい♪　　テーブル５つ、カウンター５席ほどの小さいお店ですが　　外の日差しが心地よく入ってきて、明るい店内。　　　　　　　　ハンバーガー類はフレンチフライ付きで850円～(因みにアボカドは1000円)　マックを食べ親しんでる方には「高いじゃん！」って思うでしょうが　是非一度、御賞味くだされ。ハンバーガーの概念が変わりますよぉ。　ま、私もそんな一人でした（笑）　ＡＲＭＳ　　■最寄り駅　代々木公園（メトロ千代田線）　　　　　　　　代々木八幡（小田急線）　　■住所　　　渋谷区代々木5-6-48　　■電話　　　03-3466-5970　　■営業時間　11:00～22:30（23:00 close）

  2005/08/27

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  牛込柳町のビストロ　『ル・デッサン』

  　shinの誕生日前夜祭を、大久保通り沿いにある　小さなビストロにてお祝いしました。　こじんまりと可愛らしい入り口をはいり、奥に通されると　やはりそこはこじんまりとしたスペース。席は14。　グリーンを基調とした温かみのある店内。　女の子が好きそうですわ♪名前にあるとおりこれからデッサンをするかのようなプレートとメニュー。　アミューズには　チーズ風味の　　プチシューと　冷たいナスの　　ポタージュ。　　食前酒にはシャンパンをいただきました。前菜には本日のオードブルで名前は忘れましたがフォアグラのムースのクレームブリュレ風（笑）こんな感じです。とても濃厚なお味で、赤ワインが良く合う！と、shinが言ってました(￣∇￣*)ゞもっちりとしたパンにつけてもgoodでした。付け合せのお野菜もしっかりとした味で美味しい♪　　メインは本日のお肉料理で　　名前をこれまたちゃんと聞けてなかったのですが　　沖縄の寿豚を使ったナントカ酒煮でした。　　お肉が柔らかく、でも咬み応えもあって　　とても美味しかったです。お待ちかねのデザートさんざん食べてお腹いっぱいだったけどやっぱりデザートは別バラ（笑）すだちのスフレ・キャラメルのアイスクリーム添え。スフレがホッワホワで、アイスは濃厚。メチャクチャ美味しかったです。　最後にエスプレッソをいただき、コース終了。　これでコース料金3900円でサービス料なし！　これにもう1品、前菜かメインを選んでも5250円。　とってもコスパの良い、素敵なお店☆　お店を出るときにはオーナーシェフの増田さんと　サービスをされている奥様が見送ってくださって　また必ず訪れたい！という気にさせるお店でした。　人気店のため、ランチ・ディナーともに予約をされるのがベストかな。と。　　ル･デッサン　　　■最寄り駅　牛込柳町（都営大江戸線）　　　■住所　　　新宿区原町2－6－7　ハイツエムエス1F　　　■電話　　　03-3353-2223　　　■営業時間　12:00～14:00　18:00～21:30　ちょっと食べ歩き日記してみました☆

  2005/08/21

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• 頂きモノ

  　母君のお友達が、ご自宅で　いろんな野菜や果物を栽培されてて　時々、収穫された物を頂くのですが　今回はブルーベリー♪　　この画像、黒豆チックですが(￣∇￣*)ゞ　好きなのにスーパーで売っていても　なかなか自分では購入しない、そういうモノってありますよね？　ブルーベリーもそのひとつ。　だから頂きモノ、とっても嬉しい(*^▽^*)　甘みもホドホドあって、ちょっと野生的な味。　最近疲れ目なので、いつも以上に張り切って食べちゃいました♪(v^-^v)♪　それにしてもメロンといい、この夏はフルーツづいてるわ（ラッキー☆）　このままのペースでいけば、この秋は肉づくかな（←か、体に。。。）

  2005/08/12

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  刺激的な味

  　今夜の夕食にはsihngoの友達から中国土産でもらった　『陳麻婆豆腐』の素を使って、麻婆豆腐を作りました。　作り方は普通の麻婆豆腐と同じですが　最後に振り掛ける花山椒が決めて！　粒をすり鉢で擂ると、ふわぁ～っと爽やかな香り。　火を止める直前に半分ぐらい入れて軽く混ぜ　お皿に持ってから残りの半分を振り掛けました。　普通の山椒と違って、舌がピリピリとする辛さ。　でもキリッと引き締まって、とにかく麻婆豆腐には欠かせないスパイス♪　一口食べて、あっという間に汗がじんわり。。。　うん。美味しかったね。　今度はkanaちゃんたちと一緒に　麻婆豆腐パーティですな(￣∀￣*)　その時は花山椒、もっと多めに振りかけまひょ☆　

  2005/08/07

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  いいのかしら？

  　今日も暑かったですねぇ。　こんな日がまだまだ1ヶ月ぐらいも続くのかと思ったら　これからどう過ごしたらいいのかしら。。。と　ぐだぐだ～、とぼとぼ～、帰り道。　ようやく家に辿りつき、エアコンの効いた部屋でホッと一息つくと　テーブルの上に、なにやら見覚えのある箱が。　そうそう、先週、帯広のキョーコ叔母さんから送ってもらった　メロンが入っていた箱。　　「ママちゃんったらこんなとこに置きっ放しにして。。ん！？」　片付けようと思って持ち上げたら、何故か重い。　蓋を開けたら、おぉ！！　そこには食べきったと思っていたキングルビーメロンが！　私が軽いデジャブー状態に陥りかけたその時　何やらボソボソと父君の声が　　「チエコ叔母さんが送ってくれたんだよ、今度は」　。。。そっかぁ！　同じ帯広市内に別々に住んでいる二人の叔母が　それぞれ別々に送ってくださったようですわ。　　ラッキー♪(v^-^v)♪　明日からまた、素敵な味が堪能できるかと思うと　暑い日々も乗り切れそう！！（←単純っ(￣∇￣*)ゞ）　でも、こんな贅沢しちゃうと、私の舌はもう　スーパーの特売メロンを受け付けなくっちゃうわ。　ママちゃん、今年はメロン、これで終いにしましょうね☆　チエコ叔母さん、どうもありがとうm(_"_)m　次はソラチの豚丼のたれね（うほほ）

  2005/08/04

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  お届きモノ

  　今日、会社から帰ってきたら、お家に　北海道の帯広に住んでいる叔母から宅配便が。　開けずとも顔(箱)に書いてあるわよ。　その名も『キングルビーメロン』　　　　　:*.;".*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:　開けてみたらプ～ンといいかほり。　数千円はするかと思われる立派ないでたち。　しかも２個！！　早速冷蔵庫で冷やして　夜のデザートにいただきました。　めちゃくちゃ甘い！　でも、さっぱりしてる！　コクがある！　むにゃむにゃ。。。　要はとっても美味しいってコト♪　うっとりと素敵な味を堪能していたところ　我が父君が、ボソっと　　　「いつも食べてるのと変わらないじゃん？」　　　･････　　　「全然違うでしょっ！！」　母娘の同時攻撃に（笑）　　キョーコ叔母さん、ホントにありがとう☆　次は川西の長芋ね（にひひ）

  2005/07/28

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  食べ物ばっかり。。。

  船橋の新店、『麺屋あらき　竈の番人』に行ってきました。到着したのはちょうど19:30頃。Ｌ字カウンター８席ほどに、先客は１名。。。「おいおい、大丈夫かい？？」一瞬来店を踏みとどまろうしたところ「大丈夫だよ！」相方が心強い目線を送ってきた。意を決し入り口をくぐり、発券所で【味玉らーめん】800円を購入。ほどなく出てきたラーメンを見て「間違ってなかった！」あまりいい画像ではないので分かりづらいと思いますが、魚ダシとトンコツ系のダブルで、かなり濃い目のしっかりとした味。好みなスープ。味玉も中までしっかりしみこみ、さらに黄身は半熟というど真ん中な１品！！メンマも穂先メンマを使われていて、あまりメンマ好きでない私にも、全然問題なく、麺とともに美味しくいただけました。変わりダネとして、軽く茹でられた玉ネギの細切れが入っているのですが、ほどよい甘みが加わって、悪くないかなって。全体的に、かなり満足な１杯でした。ごちそうさまでした。それにしても、このブログの基本的主旨が、だいぶ違ってきてるなぁ～と。。。映画、もちろん観ます、はい。

  2005/07/18

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• 北海道の味

  今日のランチは、shinの札幌出張土産イクラの醤油漬けをご飯にかけて、贅沢にイクラ丼♪これまで食べたイクラの醤油漬けは割としょっぱいのが多くてあまり好みではなかったんだけど今回いただいたのは昆布出汁に漬けているらしくマイルドな味わい。白いご飯にぴったりでした。美味しかったね☆残念なことに、パッケージ等を全部捨て去ってしまったので何処の何モノって明記できず。。。色気(?)より食い気なもので(￣∇￣*)ゞ

  2005/07/17

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  お味は

  昨日、開けずにとっておいたサーターアンダーギーを予告(?)通りにオヤツの時間にいただきました。お皿にのせて形を見たとたん母　「お花みたい☆」私　「豚足みたい☆」。。。人によって感想は違いますが、なかなか佇まいがよろしいです。 で、食べた感想は、美味しい！。。。と思います(あはは)もっちり・しっとりしていて黒糖の香りがフンワリ。甘さも控えめで油で揚げているのにさっぱりした後味。でも実のところ私個人の好みを言えば、油がジンワリ出てくるぐらいの油っぽい感じ、しつこい味がいいんですよね。母様はとても気に入っておりました。こうしてブログを書いている時、近所のクリーニング屋さんが田舎のお土産を持ってきてくれました。鹿児島のさつま揚げ・櫻島大根たまり漬け・サツマイモタルトの３点も！！ありがとうございます。ちょっと最近、西方面に縁があるのかもと単純に思う夜でした。

  2005/07/16

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• 卵が命？

  今日は朝から一気に気温が上がって、1日中熱かったですねぇ。とは言え、一般的な社会人としては、日中はエアコンの効きすぎた会社の中だったんですけど(￣∇￣*)ゞ実はほんの1週間前、3泊4日で沖縄旅行をしたんですよ。千葉がずっと雨降りだった頃、沖縄は痛いぐらいの日差しにあふれ、まさに青い空・青い海・青い魚。。。一足お先にバカンスを満喫して来ました♪(v^-^v)♪でも今日は旅行記ではなく、母親にお土産に買ってきて！ってお願いされても「ホットケーキミックスを揚げただけだよ(ふん)」とムゲにした（ごめんね、ママ）沖縄菓子【サーターアンダーギー】のこと。ぶっちゃけて言うと、私の勤める会社の近くには沖縄ショップがありまして、何時でも手に入るっていう自信(?)があったのよね。でもこれまで1度も購入したこと無し。。。ちょうど今日の暑さが沖縄を彷彿とさせたので、ちょっと寄ってみようかしらと。店内ぐる～りと回ったところ、ありました、ありました！安室養鶏場の【さーたーあんだーぎー】。パッケージの中央にも、いかにもいい卵を使ってます的な箸でつまんでいる卵黄の絵が。味がプレーンと黒糖があって、もちろん黒糖好きな私としては迷わず手に取りました。しかも黒糖味は最後の一個！！これも何かの思し召し(ちょっと大げさ？)と、そのままレジに持って行き店員のお姉さんに手渡すと「ここのは沖縄でも1番美味しいくて、私も大好きなんです♪(ニコ☆)」。。。お姉さんの笑顔だけでも買った甲斐があったな～って。とりあえず今日は購入しただけでお腹いっぱい（笑）明日のオヤツまで楽しみに取っておこうっと。ちなみに値段は税込みで525円でした。多分沖縄では300円ぐらいなんだろうなぁ。

  2005/07/15

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