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テーマ:暮らしを楽しむ(391038)
カテゴリ:我が町の自然
牧ノ原ほどではありませんが、我が町にもお茶畑があるんです。 牧ノ原は、県内一のお茶どころ。 高級茶で有名なのは、川根の川根茶 良い効果があるって、話題になってるのは、掛川の掛川茶 静岡県の中でも、ちょっとずつ違いがあって、 それぞれがブランドとして、競い合っています。 で、我が町のお茶は、と言いますと、特に何もなし。 ごく一般的な静岡茶です。 お茶だけで、生活ができませんから、兼用茶農家がほとんど、 だから、お茶摘みは、土日に、家族総出でってのが、多いです。 今日は朝から、機会の音が町に響いています。 お茶摘みが、はじまりましたね。 お茶摘みというと、ほっかぶりしたお姉ちゃんが、 かごを腰につけて、手で積んでいくという姿でしたが、 最近では、機械でまとめて刈っちゃいます。 ですから、お茶摘み ではなく、 お茶刈り ですね。 おいしいお茶は、1芯2葉 上の葉2枚ぐらいを摘み取るのが、良いとされていましたが、 機械では、そんな微調整できませんから、 手積みのお茶は、高級品ですよ。
お隣の神奈川県で、お茶から放射性物質が、検出されました。 静岡県産は、これから調べると言っていましたが、 どうなってしまうのか、心配です。 どうかでませんように。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2011.05.14 22:12:44
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