なんちゃって兼業主夫

​​　今日は、買いものへ　行かないと
食べるものがない。
でも、日曜日は、混んでるから　行きたくないんだよなぁ・・。
平日だって、できることなら　行きたくないのに。

　なんてことを考えていると
お隣のお母さんが　やってきまして
『知り合いにもらったから、お裾分け。』
そう言って、
たけのこをくれました。

　こんな時期に　まだ採れるんですね。
５月の上旬で　終わりだと思っていましたが
種類が違うんでしょうか？

　まあ、そんなことは、どうでもいい。
たけこのは、
メインをはれる　ありがたい食材。
つうことで
買い物へ行かなくてもいい道を模索しまして

　わが家に残っている
少ない食材を組み合わせてできる料理は・・・





　回鍋肉！！

　

　あと、数品は、作りたい。
野菜サラダは、絶対に無理だから
考えるだけ、無駄。
あきらめちゃいましょう。
　

　副菜と、汁ものできれば
買いものから、解放されるんですが、
冷凍庫を覗いてみても

どうにも　こうにも　
使い行って本日を迎えているものですから


なんとも　ならず…




　２品で、手打ち！！

回鍋肉　と　トウモロコシと卵のスープ
​

　回鍋肉とスープに、青ネギを入れたかったんですが
青ネギはもちろん
​それに変わる　青ものもなく。
かなり寂しい晩ごはんになりましたが
回鍋肉あれば、ご飯はいけますから、
問題はありませんでしたよ。