なんちゃって兼業主夫

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　じゃがいものガレット

　じゃがいもを細切りにして、塩こしょうしたら
フライパンで焼くだけ。
超簡単な料理なんですが
妻のハートをわしづかみしていまして
作ってあげると、すっごくよろこびます。

　いつもは、すぐ焼けるように
てか、切るのが　嫌になっちゃうので
２個分で　作っているんですが
今日は、倍の４個も使っちゃいました。

　あんまり量が多いから
うまく まとまらないんじゃないかと思いましたが　
僕の心配をよそに
嫌いに焼き上げることができました。

　作り始めた頃は
ひっくり返すと　
ぼろぼろに崩れちゃうことが　多くって
それを阻止するため
小麦粉を加えてみたり
落としぶた（煮ものに使う木のやつ）で、
ぎゅーーーっと　押しつけた焼いたり

いろんなことを試して
なんとか　きれいな形で焼き上がるように　と
苦労しましたが
いまや、ただ　焼けば　きれいに仕上がるようになりました。





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　１７日の晩ごはん
　・じゃがいものガレット
　・キムチスープ
　・野菜サラダ


　左上のが　僕のキムチスープ
右下のが、妻のキムチスープです。

　よくばって　
僕のだけ　お肉を多く入れてるんじゃないんですよ
妻、お肉嫌いなんで　食べられないんです。

　さすがに　悪いかなって
結婚したばかりの頃は、妻のにも　お肉を入れていたんです。
そうしたら
『意地悪してるの・・・。』
って　言われちゃいまして
『こいつ　本当に　肉が嫌いなんだ。』
と、分かったわけです。
それまでは、
お肉を嫌いな人がいるなんて、
信じられませんでした。
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