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2020.06.30
テーマ：今夜のばんごはん(51367)
カテゴリ：晩ご飯のおかず
 ３０日の晩ごはん ・キムチのスープ ・きんぴらごぼう ・野菜サラダ ・トウモロコシ  キムチのスープ 前回 妻にたいへん好評だった キムチを使ったスープの再登場です。 中華ダシのスープの中に 豆腐 豚肉 キムチを入れ 煮込むだけ。 その他の具材は、冷蔵庫と相談して てきとうに入れています。 妻が喜ぶのは、 キムチ味が 薄くならないように キムチの素を ちょいと足しているからだと思います。 そのおかげで、とっても 濃いキムチ味。 僕は、そのまま 飲むんじゃなくて、 ご飯にかけて、クッパ風にして食べています。  トウモロコシ 長崎で、じゃがいもを作っている従兄弟が 送ってくれたものです。 従兄弟から 実家へ届きまして そこから、わが家へ やってきました。 ４０本近く届いたそうで わが家にも、大量にやってきましたので お隣にお裾分け。 とうもろこしって、 コーン缶を使えば、通年で食べられますが、 こういう 食べ方は、今だけですね。 初夏 って、感じがします。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.07.01 20:56:45
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